健康&养生
腎移植受者遵循 地中海飲食 根據荷蘭格羅寧根大學的研究人員進行的一項研究,發現 (MedDiet) 的腎功能衰退和衰竭的風險較低。
該研究跟踪了 632 名荷蘭腎移植患者,他們的供體腎臟至少工作了一年。
我們的研究結果表明,堅持地中海飲食與腎移植受者的腎功能保留有關。- Antonio W Gomes-Neto,該研究的主要作者
患者被跟踪了五年,並要求他們自我報告他們的飲食。 根據給出的答案,患者對地中海飲食的依從性從 - 分到 - 分,得分越高意味著依從性越高。
雖然 19% 的參與者經歷了腎功能下降(而不是 33% 的受者通常在移植後 10 年內經歷腎功能下降),但對地中海飲食的更高依從性與腎功能下降呈負相關。
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“我們的研究結果表明,堅持地中海飲食與腎移植受者的腎功能保持有關,特別是在蛋白尿較高的患者和最近移植的患者中,”該研究的主要作者 Antonio W. Gomes-Neto 說。
“對一般人群的研究表明,堅持地中海式飲食可能有助於保護腎功能,”他補充道。 “考慮到大量腎移植受者仍會發生長期移植失敗,我們旨在調查堅持地中海式飲食是否也可能有益於腎移植受者的腎功能保留。”
未參與這項研究的臨床營養師 Michelle Routhenstein 告訴 Olive Oil Times 與地中海飲食相關的抗炎特性可能是堅持它對腎移植患者有益的原因之一。
“由於其多吃的核心原則 植物性膳食 – 富含水果、蔬菜、堅果、種子、健康脂肪和香料,具有多種抗炎和抗氧化特性 – 地中海飲食對於腎移植後接受者來說是一個不錯的選擇,因為它的有益特性可以減少氧化應激和炎症,”她說。
然而,Routhenstein 告誡說,在器官移植方面,沒有萬能的解決方案,患者在選擇飲食之前應始終諮詢醫生。
“每個人都需要獨立評估,某些營養素和食物的數量可能會因人的實驗室結果、藥物處方和食物偏好而異,”她說。 “許多人的腎功能可能仍然受損,無法食用地中海飲食中普遍存在的大量某些營養素。”
該研究發表在 美國腎臟病學會臨床雜誌.