地中海飲食 / 第10頁

10月15日，2019

遵循地中海飲食可以幫助戰勝抑鬱症

該研究是越來越多的研究的一部分，這些研究展示了健康的飲食計劃如何對心理健康產生積極影響。

九月23，2019

意大利科學家因對比薩的研究獲得惡搞獎

Silvao Gallus 發現食用用傳統食材製成的比薩可以預防一些慢性疾病。

九月5，2019

研究發現，EVOO 一起煮時會吸收蔬菜中的多酚

研究人員發現，在 sofrito 製備過程中，蔬菜和橄欖油之間會交換多酚，在這種製備後變得更容易獲得和吸收。

八月26，2019

遵循 EVOO 的 MedDiet 可降低糖尿病患者對藥物的需求

一項重大臨床研究發現，與遵循低脂飲食的參與者相比，遵循以特級初榨橄欖油為主要脂肪來源的地中海飲食的參與者，開始使用糖尿病藥物的需要減少了 20% 以上。

八月23，2019

準備好嘗試北歐飲食了嗎？ 營養學家建議進行一項重要調整。

北歐飲食強調吃全穀物、應季水果和蔬菜以及魚類。 添加橄欖油可以使飲食更加美味，並取代菜籽油作為傳統的烹飪脂肪。

八月22，2019

男性的性健康可能受益於每日堅果消費和 MedDiet

最近的一項研究表明，每天食用堅果可以對男性的性健康產生積極影響。 這項研究中的男性每天用兩把堅果補充西式飲食。

八月19，2019

報告稱，橄欖油是促進植物前向飲食的關鍵

這份由美國烹飪研究所和國際橄欖理事會發表的白皮書還表示，要實現全球氣候目標和促進健康飲食，必須轉向以植物為主的飲食。