在世界上最大的橄欖油比賽中進行評判

評委們從 10 個國家安全抵達 紐約國際橄欖油大賽 (NYIOOC）——世界上最大、最負盛名的橄欖油質量競賽——今天早上開始分析 827 個參賽作品，並選出今年最好的特級初榨橄欖油。

這是有史以​​來在一個地方舉辦的最廣泛的品酒會，組織者表示，在報名參加後，他們不得不拒絕另外近 100 份參賽申請。 NYIOOC 三月初關閉。

每個地區的參與度都大幅上升，尤其是意大利，該地區派出近 200 個品牌角逐令人垂涎的銀獎、金獎和最佳獎——這是該國在經歷了前一年災難性收成後復甦的強烈跡象。

但希臘、西班牙、美國、澳大利亞、智利、土耳其以及每個生產液態黃金的地區的參賽人數也有所增加。 “製片人已經向我們明確表示，他們認為這次比賽是一項重要的年度賽事，我們非常認真地對待這一角色。” Curtis Cord, NYIOOC 總統，他最近宣布推出測試版 商戶平台 今年獲獎者的賣家可以將他們的觸角擴大到不斷增長的尋求買家的群體 最好的橄欖油.

評審將於週四結束，隨後將在 5:30 舉行新聞發布會，2016 年全球最佳特級初榨橄欖油將在 200 名生產商、記者和食品行業專業人士面前揭曉，並在全球現場直播 bestoliveoils.org網站 — 官方結果網站 NYIOOC.

獲獎橄欖油的詳細信息也將在《年度最佳特級初榨橄欖油指南》中介紹，該指南將分發給全球 20,000 多家零售商、分銷​​商和食品行業買家，其中許多橄欖油將通過 Best Olive Oils Marketplace 預計將在未來幾週內推出。