橄欖品種 / 第7頁

5月,2014

伯克利橄欖園 EVOO 打了一拳

最近的研究表明,加州的一種特級初榨橄欖油可能是世界上最健康的橄欖油之一。

12月3,2013

特級初榨橄欖油 IGP 西西里島

必須通過受保護的原產地名稱來保護和推廣西西里島巨大的環境和生物多樣性遺產。

Jun.3,2013

馬德里尋求“完美”橄欖油

西班牙首都在全市購物中心進行了品嚐活動,以確定當地人認為的特級初榨橄欖油的最佳特性,所有這些都是為了創造一種新的「超級」油。

4月18,2012

橄欖品種:一些有趣的特點

在西班牙,我們有大約 400 種不同的註冊品種,根據其重要性分為多數品種、次要品種和少數品種。

3月14,2012

橄欖鑑定變得快速而簡單

區分不同橄欖品種的新 DNA 鑑定技術比以前的方法更有效、更準確。

3月21,2011

通過基因圖譜設計更好的橄欖油

西班牙科學家表示,他們開創了橄欖和分離基因的遺傳圖譜,這對於生產更有利可圖、更高質量甚至更健康的橄欖油至關重要。

12月7,2010

橄欖德盧克斯

肉很容易從小石頭上脫落,讓人聯想到新鮮杏仁和鱷梨的味道。 我開始明白為什麼法國人如此重視他們。

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