橄欖油品嚐 / 第5頁

Jun.14,2012

慢食組織了橄欖油的“人民選擇”競賽

第七年,慢食倡議讓人們透過專業品酒師一晚來發現最好的義大利特級初榨橄欖油。

Jun.6,2012

阿維拉品酒室展示國際精選橄欖油

西班牙安達盧西亞 Santa Cruz del Valle 的古老橄欖磨坊 La Moraleda 在其地中海國家特級初榨橄欖油博物館開設了國際品酒室。

3月8,2012

Olive New Zealand 感官小組的消亡

Olives New Zealand (ONZ) 的執行官最近宣布,將不再對其在新西蘭的 OliveMark 認證項目進行評估。

十一月15,2010

好油變壞了:識別橄欖油的缺陷

優質橄欖油的味道如何,以及如何識別油品中的一些缺陷。

十一月3,2010

橄欖油品嚐簡介

在由領先專家撰寫的解決有關橄欖油的基本消費者問題的系列文章的第一篇中,Alexandra Kicenik Devarenne 解釋了橄欖油品嚐和食物搭配。

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