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英國產品測試雜誌本月進行的口味測試結果 “哪個?' 建議消費者在尋找高品質橄欖油時不一定需要購買最昂貴的瓶子。
這項測試是由三名橄欖油專家組成的小組進行的,他們從 Filippo Berio 等知名品牌以及英國主要高街超市的不太知名的油中取樣了 12 種不同的特級初榨油。 只提到了一位評委的名字,他是一位長期的英國橄欖油進口商查爾斯·凱里(Charles Carey)。
意大利石油生產商 “Napolina' 在評委的最終結果中排名最高,並且比領先品牌 Bertolli 和 Filippo Berio 更受歡迎。 該雜誌稱,那波利娜的勝利令人驚訝,因為他們憑藉自己的實力贏得了勝利 ““標準品種”獲得 67% 的支持,超過了該品牌的 “儘管標價至少高出 2 英鎊,但評委仍認為其為劣質油。
哪個? 說: “Napolina Special Selection 油每瓶售價 5.69 英鎊,500 毫升,標籤上寫著它是由最優質的橄欖製成的。 但我們的專家更喜歡 Napolina 的標準特級初榨橄欖油,3.79 毫升售價 500 英鎊。 更便宜的 Napolina 油不僅擊敗了它的老大哥,而且在我們的總體測試中名列前茅……”
雖然 Napolina 名列前茅,但來自大公司的石油 “特易購 (Tescos)、維特羅斯 (Waitrose) 和瑪莎百貨 (Marks & Spencer) 等高街品牌未能給評委留下深刻印象。 報告指出:
“我們的專家小組對特易購和瑪莎百貨的橄欖油沒有留下深刻的印象。 特易購的油太苦了,一位專家鑑定出味道 “塵土飛揚”和 “就像一塊發霉的麵包’。”
據說一位法官甚至評論說,在對馬莎百貨的特級初榨橄欖油進行取樣時, “農家風味”可以被檢測到。
阿爾迪 (Aldi) 的機油是名單上最便宜的機油之一,每 2.25 毫升 750 英鎊,但儘管價格低廉,專家小組仍認為它是質量最高的機油之一。 他們將其排在第 2 位nd 得分為 60% 的地方,並將味道描述為 “乾淨、輕盈、精緻”。 這是阿爾迪第二次在《Which?》中獲得如此有利的排名。 味覺測試。
根據英國的 每日郵件 據報紙報導,過去20年來,英國的橄欖油消費量穩步增長。 最近的報告顯示,現在有一半的家庭在使用它,而 35 年這一比例為 2001%。英國人每年消耗 28 萬升,年銷售額創歷史新高,約為 150 億英鎊。
哪個? 雜誌橄欖油排名 2011
1. Napolina(標準) £3.79 67%
2.阿爾迪Evoo £2.25* 60%
3. Bertolli Originale £3.69 58%
4. 莫里森 £1.84 56%
5. 合作運營 £0 2.29%
6.阿斯達 £1.84 52%
7. 菲利波·貝里奧 £2.98 51%
8. Lidl Primadonna £2.25* 48%
9. 維特羅斯 £2.48 45%
10. 塞恩斯伯里 1.99 英鎊 45%
11.瑪莎百貨 £2.79 41%
12. 樂購 £1.84 38%
*750毫升。 所有其他價格均為 500 毫升的價格。