東道主阿根廷在 Olivinus 比賽中大獲全勝

通過莎拉施瓦格
Olive Oil Times 貢獻者 | 布宜諾斯艾利斯報導

阿根廷隊在 4^th 上週在門多薩舉行的國際橄欖油挑戰賽。 作為南美特級初榨橄欖油的主要生產國和賽事主辦方，阿根廷在 OLIVINUS 78 比賽中獲得了 2010 個獎項，其中包括 15 個頂級 “Gran Prestige 金獎”。

西班牙、烏拉圭、智利、葡萄牙和以色列也是大贏家，與阿根廷分享了 50 枚金牌和 40 枚金牌。 烏拉圭贏得了三項 Gran Prestige 金獎——這意味著這些油的質量超過了 90 分——西班牙贏得了兩項。

OLIVINUS 總裁兼總幹事勞爾·卡斯特拉尼 (Raul Castellani) 是唯一在拉丁美洲舉行的國際橄欖油比賽，他告訴 Olive Oil Times 在每一屆比賽中，在品鑑小組之前展示的油的質量都在提高，今年也不例外，有許多優質的特級初榨橄欖油以及各種各樣的切削油和混合油。

但他說阿根廷推出的產品 - 橄欖油行業相對較新，僅提供世界消費量的 1％ - 非常出色。

勞爾·卡斯特拉尼

“阿根廷公司的表現非常好，代表了所有橄欖油生產省份，因此最大贏家門多薩與卡塔馬卡聖胡安、拉里奧哈、科爾多瓦和布宜諾斯艾利斯等省非常匹配， ”卡斯特拉尼先生說。  “這表明阿根廷各省在全球範圍內都具有很強的競爭力。”

最近在耶路撒冷被授予葡萄酒和橄欖油大使稱號的卡斯特拉尼先生表示，參加比賽的 15 個橄欖油生產國中有 75 個沒有達到品嚐小組考慮的特級初榨品質，即儘管許多油品質量優異，但仍達- 分或更高。 這些國家分別是義大利、希臘、黎巴嫩、克羅埃西亞、斯洛維尼亞、南非、美國、秘魯和馬耳他。

卡斯特拉尼說，不幸的是，監管意味著只有不到一半的競爭油可以獲勝，因此，憑藉今年的出色品質，一些非常好的油即使符合監管的特級初榨質量，也錯過了黃金評級。

比賽中評價最高的特級初榨橄欖油是 Almaoliva SA 生產的 Mendoza 的 Coratina 品種，在調整分數後獲得 95 分。

第二名是由 Agroland SA 生產的烏拉圭 Coratina 油，第三名是 Mendoza 的 Aceite Santa Augusta，第四名是西班牙 SOCAPMA 公司的 Blend。

七種油管理94點或更多。 卡斯特拉尼說，因此對於哪個是最好的存在很大的爭論。

獲得 Gran Prestige 金牌的橄欖油品種是：Coratina (3)、Arauco (1)、Arbequina (2)、Blend (8)、Frantoio (1)、Nevadillo (1)、Manzanilla (2) 和Picual 或 Marteña (2)。

Castellani 先生說，重要的是要注意一些獎項仍在頒發，因為由於海關的困難，直到比賽的最後一天，一些油才到達門多薩。 其中包括來自以色列的一名，以及來自西班牙、葡萄牙和智利的一些。 他說，雖然這可能會改變這些國家的最終結果，但不會改變那些已經獲獎的橄欖油的結果。

OLIVINUS 2010 Gran Prestige 金獎得主：