突尼斯首屆國際橄欖油展

突尼斯 Medmag 組織了首屆國際橄欖和 突尼斯蘇塞橄欖油展 從20月23日到-月-日。

組織者薩米爾·加尼表示，展覽的目的是在國際上突出和推廣突尼斯橄欖油的質量。

除了突尼斯的橄欖油外，還有來自西班牙、摩洛哥、阿爾及利亞、利比亞、意大利、法國、土耳其和希臘的橄欖油代表共60名。 還展出了用於從橄欖採摘到儲存的分析和生產的不同實驗室設備。

國際博覽會總監 Chokri Chouikh 表示，第一次會議將有助於在生產商和供應商之間開展商業對話，並在代表之間進行技術交流。

該展覽是與 Laboratoire de Nutrition (Faculté de Médecine à Monastir)、l'Institut de l'Olivier、le Conseil Oléicole International、l'Office National de l'Huile、l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles 合作舉辦的、位於斯法克斯的發展研究所和生物技術高等研究所和生物技術中心。

同時在突尼斯莫納斯提爾舉辦了主題為“ “橄欖油和橄欖油生產的現代技術。”

研討會最後還舉行了突尼斯12家生產商評選最佳橄欖油品種的比賽，以及突尼斯橄欖油感官評價研討會。

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