意大利（幾乎）橫掃 Sol d'Oro 比賽

盧西亞娜小隊

25 年 2015 月 09 日 27:- UTC

13年的結果^th 2015 年北半球太陽金獎比賽已經揭曉，意大利幾乎包攬了所有獎牌，贏得了 14 枚獎牌中的 15 枚，而西班牙僅獲得一枚獎牌，還有 19 枚獎牌 “盛大提及。” 葡萄牙和克羅地亞各獲得一項大獎。

由 Marino Giorgetti 領導的國際小組品嚐了來自 238 個國家的 2014 個樣品，數量與 80 年的數量相同，當時包括了 - 個來自智利的進口油。今年，主辦方決定將比賽分為兩個不同的比賽。

參加比賽的有意大利167件、西班牙55件、希臘7件、葡萄牙5件、克羅地亞和德國各3件、斯洛文尼亞和土耳其各1件。

結果似乎證實了特徵 “意大利 2014/15 產季的“少而精”。意大利和西班牙遭受嚴重損失今年農作物減產，但生產的油似乎質量很好。

“考慮到特別惡劣的天氣標誌著艱難的收穫季節，我們擔心今年會出現淡季。”Giorgetti 說， “但我們確實必須改變主意。大量的提交樣品也顯示了生產者強大的自我評估能力。有機特級初榨橄欖油的質量水平尤其引人注目，因為當必鬚麵對惡劣的天氣條件時，該類別通常面臨更大的風險。”

在意大利參賽者中，阿布魯佐在頂級賽事中佔據主導地位，其次是西西里島，而翁布里亞則首次獲勝，弗蘭托奧·高登齊獲得銅牌。

然而，今年比賽最令人驚訝的結果來自西西里小村莊布切裡(Buccheri)，該村莊位於錫拉丘茲(Syracuse) 內省，位於通達伊布利亞(Tonda Iblea) 地區的中心地帶，Agrestis獲得了3 枚金牌中的5 枚，特拉利瓦和拉通達品牌。

競賽的主要組織者維羅納菲埃 (Veronafiere) 在 Sol&Agrifood 展會上向媒體提供了獲獎油品的品嚐，同時公眾也可以將它們與 2014 年 Sol d'Oro 南半球的油品一起品嚐和比較2015 年活動將於 22 月 25 日至 - 日在維羅納舉行。

2015 年黃金索爾獎

清淡果香：

Sol d'Oro — Azienda Agricola Pietrabianca, 卡薩爾韋利諾 — 坎帕尼亞
Sol d'Argento — Frantoio della Valle、普雷扎 — 阿布魯佐
Sol di Bronzo — Azienda Agricola La Selvotta, 瓦斯托 — 阿布魯佐

中等果味：

Sol d'Oro — Azienda Agricola La Tonda，布切裡 — 西西里島
Sol d'Argento — Azienda Agricola Paolo Bonomelli，托里德爾貝納科 — 威尼托
Sol di Bronzo——Soc。 Agricola Fonte di Foiano, Castagneto Carducci — 托斯卡納

濃郁的果香：

Sol d'Oro — Azienda Agricola Terraliva, 錫拉庫扎 — 西西里島
Sol d'Argento — Frantoio Franci, Montenero d'Orcia — 托斯卡納
Sol di Bronzo — Frantoio Gaudenzi，特雷維 — 翁布里亞

有機：

Sol d'Oro — Finca La Reja sl, 博巴迪利亞 (馬拉加) — 西班牙
Sol d'Argento — Agraria Riva del Garda, 加爾達湖濱 – 特倫蒂諾-上阿迪傑
Sol di Bronzo — Azienda Agricola Tommaso Masciantonio，卡索利 — 阿布魯佐

單品種：

Sol d'Oro — Società Agrestis, Buccheri — 西西里島
Sol d'Argento — Società Agricola OlioCRU、Arco — 特倫蒂諾-上阿迪傑
Sol di Bronzo — Frantoio Hermes by Di Mercurio Claudio, Penne — 阿布魯佐

溶膠&農產品

加扎·戈洛薩（意大利語）

意大利（幾乎）橫掃 Sol d'Oro 比賽

推薦

相關文章