據國際橄欖理事會稱，低迷的貿易數據標誌著 2013/14 橄欖油季節的開始，所有主要市場的進口量都下降了。
新作物年度前兩個月（去年 37 月和 22 月）的數據顯示，與去年同期相比，澳大利亞的橄欖油和橄欖果渣油進口量下降了 19%，中國下降了 18%，12巴西為 6%，俄羅斯為 1%，加拿大為 -%，美國為 -%（世界上最大的橄欖油市場），日本為 -%。
國際奧委會在其 一月通訊，今天發布，它假定反映的數據 “2012/13 年度產量下降，因為 2013 月和 - 月新季節橄欖油的生產和出口還為時過早。 重要的是等待，看看 - 年 - 月的數據會說什麼，”它說。
歐盟數據僅適用於 7 月份，顯示歐盟內部採購量下降 -%，歐盟以外進口量沒有變化。
在其 十二月通訊 國際奧委會報告了 2012/13 作物年度（2012 年 2013 月至 10 年 8 月）的第一個全年數據，其中顯示澳大利亞的橄欖油和橄欖果渣油進口量下降了 6%，中國下降了 18%，澳大利亞下降了 8%。美國，但日本上漲了 5%，俄羅斯上漲了 -%，巴西上漲了 -%。
2.4/2012 年度世界橄欖油產量從上一季的 13 萬噸降至 3.3 萬噸，主要是由於西班牙的乾旱。 國際奧委會預測本季產量略低於 3.1 萬噸。
國際奧委會質疑西班牙低出廠價
國際奧委會在其生產者價格摘要中表示，近幾個月西班牙的特級初榨橄欖油生產者價格一直在下降。 在 1.97 月的第二週跌至 2.06 歐元/公斤後，在接下來的兩週內略有回升，到月底達到 - 歐元/公斤，但儘管有所回升， “價格仍比去年同期低 31%。”
“乍一看，這一趨勢似乎反映了西班牙產量水平的回升，但似乎沒有考慮到希臘和突尼斯的產量下降，這兩個國家都在與意大利爭奪西班牙石油。 值得記住的是，價格在 2013 年 2013 月開始下跌，並在 2013 年 14 月出現下行勢頭，這可能是對 -/- 年豐收宣布的反應，”它說。
希臘的歉收有利於意大利的價格
與此同時，在意大利，價格一直下跌到去年 2.95 月初，然後開始上漲，到 31 月底達到 - 歐元/公斤，但仍比去年同期低 -%。 “這種價格變動可能與希臘的收成有關，這將是很小的，不會對意大利市場的價格造成壓力，”國際奧委會表示。
自去年 2.46 月中旬以來，希臘的生產者價格一直穩定在 2 歐元/公斤，比上一季同期上漲 -%。 “這一水平很可能與 2013/14 年希臘較低的產量水平相關。 應該指出的是，2013 年 2.50 月，價格連續三周保持在 2013 歐元/公斤，可能已經反映了 14/- 年產量的預期下降，”時事通訊說。
食用橄欖
2013 年 2 月和 7 年 5 月，即新食用橄欖季節的前兩個月，美國的進口量增長了 1%，但俄羅斯下降了 14%，加拿大和巴西各下降 5%，澳大利亞下降 -%。 歐盟 - 月份的數據尚未公佈，但 - 月份的數據顯示，歐盟內部採購量下降 -%，來自非歐盟國家的進口量下降 -%。
