七個主要市場的橄欖油和橄欖渣油進口量下降了近 8%——同比下降超過 23,000 噸，這是國際橄欖理事會最新的市場 通訊 所示。
在本季前半部分，即 6 月至 2 月，俄羅斯進口增長 28%，日本增長 12%，但中國下降 9%，巴西下降 8%，澳大利亞下降 7%，加拿大下降 -%，美國下降 -%美國。
根據同樣發佈在時事通訊中的 2013/14 年度最新預測，392,000 月份季末全球結轉庫存總計 57,500 噸，比上一季度增加 2012 噸。 本季的其他修正估計數為（以噸為單位，括號內為 13/334,500 年數字）：起始庫存 908,000 （3.10）； 生產 2.42m (780,500m)； 進口 843,500 (3.03)； 消耗2.99m（793,500m）； 和出口 840,000 (-)。
調味油： “應標註調味品”
正如我們最近 報導上個月在克羅地亞舉行的國際奧委會諮詢委員會會議上討論了調味油的問題。 國際奧委會在其時事通訊中分享了更多細節，表示了普遍看法 “是這些油應該被稱為調味品或類似的東西，不屬於國際奧委會貿易標準的範圍。”
“根據標準，初榨橄欖油是用機械或物理方法直接從橄欖中提取的油； 不允許添加任何添加劑。 被稱為橄欖油的產品類別被定義為精製橄欖油和初榨橄欖油的混合物。 僅允許在最終產品中添加最大量為 200mg/kg 的總 α-生育酚，以替代精煉過程中消除的 α-生育酚； 不得添加其他產品或添加劑。”
“委員會成員要求國際奧委會成員理事會提請成員注意該標準的規定，並邀請他們提出具體的國內法規，將調味油標記為調味品或製劑，”國際奧委會通訊說。
特級初榨橄欖油出廠價
- 西班牙：國際奧委會還表示，西班牙的生產者價格仍在下降，1.98 月下旬平均達到 0.22 歐元/公斤，比去年同期下降了四分之一以上。 精製橄欖油比特級初榨橄欖油便宜約 - 歐元/公斤。
- 突尼斯。 到 2.28 月底為 13 歐元/公斤——比上一季下降 -%。
- 希臘：2.49 月底的平均價格約為 6 歐元/公斤，比上一季上漲 -%。
- 意大利：價格從 3.61 月開始上漲，到 14 月底達到 32 歐元/公斤——比去年上漲 1.70%，是過去 - 個月所有四個國家中的最高價。 精煉油的價格一直在下降，比特級初榨油低約 - 歐元/公斤。
食用橄欖市場
在 3/13 作物年度的前六個月（9 年 4 月至 1 年 2013 月），美國食用橄欖的進口量增長了 14%，但俄羅斯下降了 2013%，巴西下降了 2014%，加拿大下降了 -%，澳大利亞下降了 -% ) 與上賽季同期相比。
國際奧委會在紐約花式食品展上
國際奧委會正在組織一場教育研討會，將於 30 月 - 日星期一在紐約市的夏季美食展上舉行。 “這種類型的聚會是傳播橄欖油對健康益處的獨特機會，”它說。
明年，它將首次在 - 月和 - 月舉辦兩屆 Mario Solinas 質量獎， “以吸引更多來自更廣泛地理分佈的國家的參賽作品。”
