葡萄牙有望取得歷史性的橄欖豐收

葡萄牙國家農業和漁業統計研究所估計，今年橄欖油的橄欖產量將是歷史性的。

在17年2016月765,000日發布的農業預測中，用於橄欖油生產的橄欖產量可能高達75萬噸，這將是過去75年來的第三大收成。 這也將比去年的橄欖收成增加 -%。

葡萄牙在 438,000 年僅生產了 2014 噸橄欖，產量明顯低於 634,000 年收穫的 2013 噸。

儘管葡萄牙的幾個不同地區都種植橄欖，但預計今年的高產主要來自葡萄牙南部的阿連特茹地區。 阿連特茹是葡萄牙最大和最重要的橄欖生產地區，生產該國約三分之二的橄欖油。

該地區採用各種傳統、半精養和精養方法種植橄欖樹。 然而，在阿連特茹，橄欖農場的密集重組、高產橄欖品種的種植、高效的灌溉系統、適當的施肥和不太嚴重的修剪可能是今年橄欖豐收的原因。

儘管有 30 多種橄欖原產於葡萄牙，但葡萄牙最常見的橄欖油和食用橄欖品種是 Galega、Cobrançosa、Cordovil、Verdeal、Madural 和 Carrasquenha。

在獲得橄欖油生產原產地保護名稱的六個地區中，三個——Azeite do Norte Alentejano、Azeite de Moura 和 Azeite Alentejo Interior——位於阿連特茹地區。 其餘三個地區是 Azeite de Trás-os-Montes、Azeite do Ribatejo 和 Azeite da Beira Interior。

雖然不如西班牙、意大利和希臘的橄欖油那麼有名， 22 種葡萄牙橄欖油 在 2015 年紐約國際橄欖油大賽中被公認為世界最佳。

• 葡萄牙國家農業和漁業統計研究所


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