九月22,2015
用特級初榨橄欖油油炸的蔬菜比煮熟的更有營養
根據西班牙最近的科學研究,用特級初榨橄欖油煎炸蔬菜可以增加產品的抗氧化品質。
七月21,2015
橄欖油地中海餐比玉米油低血糖
補充 EVOO 的地中海型膳食通過降低血糖、低密度脂蛋白和氧化低密度脂蛋白對餐後血糖和血脂狀況產生有益影響。
七月16,2015
地中海飲食可減少前列腺癌患者的 DNA 損傷
研究人員發現,堅持改良的地中海飲食可以減少導致腫瘤發展的 DNA 損傷。
七月13,2015 食品與烹飪
數百家餐廳獲得新的“MedDiet”標籤
Jun.28,2015 健康&养生
聯合國機構警告說,地中海飲食正在下降
Jun.4,2015 健康&养生
地中海飲食可降低患子宮癌的風險
可以。 26,2015 健康&养生
含有橄欖油或堅果的地中海飲食可改善認知功能
4月27,2015 健康&养生
美國飲食委員會推薦地中海飲食以促進健康生活
3月18,2015
地中海生活方式在克里特島充滿活力
當然這裡也有很多垃圾食品,但克里特島仍然是世界上最適合沉浸在地中海飲食和生活方式中的地方之一。
3月5,2015
圓桌會議為地中海飲食提供實用的點對點方法
地中海飲食圓桌會議的組織者表示,這是“第一次將地中海飲食的話題帶到一個真正實用的水平”。
2月25,2015
餐廳採用克里特島的著名飲食
前往克里特島的遊客可以被這裡的小餐館所吸引,享受以高品質特級初榨橄欖油為特色的傳統克里特島飲食。
2月18,2015
研究表明菜籽油不能替代地中海式飲食中的橄欖油
研究人員得出的結論是,在地中海飲食中,不能推薦菜籽油作為特級初榨橄欖油的合適替代品。
29月,2015
地中海飲食預防兒童肥胖
最近在八個歐洲國家進行的一項研究表明,食用地中海飲食的兒童不太可能超重。
19月,2015
瑞士風味的地中海飲食降低癌症和心髒病風險
即使是在文化上適應傳統地中海式飲食的堅持也可以延長壽命。
15月,2015
研究人員將地中海飲食的起源追溯到古希臘醫學
早期的醫生可能將地中海飲食視為一種藥物治療形式。
12月3,2014
地中海飲食與長壽有關
哈佛研究人員提供了額外的證據,證明地中海飲食與更長的壽命有關。
十一月28,2014
國際促進地中海飲食基金會
一個國際基金會將匯集致力於促進地中海飲食的多學科知識和專業知識。
十一月20,2014
地中海飲食可降低患腎病的風險
與地中海飲食非常相似的飲食模式與患慢性腎病的風險降低 50% 有關。
10月22日,2014
西班牙的大學生不是這樣的地中海飲食
最近的一項研究發現,大多數西班牙大學生選擇肉類和奶製品含量高但水果和蔬菜含量低的飲食。
10月14日,2014
地中海飲食可以逆轉代謝綜合徵
一項新的研究發現,遵循地中海飲食可以逆轉代謝綜合徵,該綜合徵影響多達 25% 的成年人。
九月22,2014
地中海飲食,哈佛會議的工作場所健康
哈佛公共衛生學院將在 - 月底舉辦兩場活動,慶祝希臘食物和地中海飲食對健康的益處。
九月8,2014
發現地中海飲食可降低口腔癌風險
雖然吃生的、未加工的食物似乎可以降低患口腔癌的風險,但這也是你不吃的東西。
九月3,2014
對飲食選擇感到困惑? 醫生說保持簡單,地中海
由於研究提供了關於飲食選擇有效性的相互矛盾的信息,醫生們說保持簡單,“地中海”就是這樣。