10月12日,2017
第二屆“食品價值”會議在托斯卡納舉行
來自不同背景的專家在博爾戈聖洛倫索的佩科里吉拉爾迪別墅會面,討論地中海飲食的相關性並探索新的方法和建議。
10月4日,2017
研究:植物性飲食可以像藥物一樣有效地緩解反流
堅持以植物為基礎的飲食可以有效減少反流症狀,就像使用麻煩的藥物一樣。
九月25,2017
研究發現,即使晚採用更健康的飲食也有幫助
研究人員發現,在成年後期遵循優質飲食可以減少腹部和肝臟脂肪,從而降低某些炎症和心臟相關疾病的風險。
八月29,2017 健康&养生
地中海飲食與降低膽囊手術風險有關
八月7,2017 健康&养生
醫學飲食只會帶來豐富、受過良好教育的好處
八月2,2017 健康&养生
小的飲食改變可以降低死亡風險
八月1,2017 食品與烹飪
EVOO 是 Gracie Mansion 的貴賓
七月25,2017 健康&养生
巧克力可以保護我們的大腦
七月17,2017
MUFA 可以對抗類風濕性關節炎
研究發現,關鍵在於單不飽和脂肪酸,如橄欖油、芝麻油、堅果、種子、鱷梨和花生醬中的脂肪酸。
七月10,2017
部分地中海飲食對結直腸健康更有益
堅持地中海飲食的三種成分的組合可以將發生癌前結直腸病變的風險降低 85%。
Jun.29,2017
單不飽和脂肪與脂肪肝疾病有關
加利福尼亞大學舊金山分校的一項新研究發現,單不飽和脂肪可能與脂肪肝疾病有關。 該研究檢查了餵食不同飲食的小鼠的肝臟和脂肪。
Jun.22,2017
研究發現,特級初榨橄欖油可以預防老年癡呆症
食用特級初榨橄欖油會降低阿爾茨海默病表型所顯示的三個主要特徵。
Jun.19,2017
紅洋蔥具有強大的抗癌特性
研究人員發現,基於洋蔥的類黃酮最能觸發異常分裂細胞的凋亡。
Jun.15,2017
意大利面不像以前想像的那麼肥
一項新的研究發現,食用意大利面與瘦身有關。
Jun.13,2017
Med Diet可以將肥胖風險降低近一半
西班牙科學家發現,堅持地中海飲食可能會降低 43% 的肥胖風險。
可以。 15,2017
研究表明減少飽和脂肪並不能降低患心髒病的風險
研究人員發現,醫生關於避免食用黃油和奶酪等飽和脂肪含量高的食物的警告“完全是錯誤的”。
可以。 8,2017
Med Diet 保護青少年免受腹部肥胖
發現增加對地中海飲食的依從性與青少年男孩和女孩的腰圍減少有關。
可以。 6,2017
研究揭示了骨關節炎和動物脂肪消耗之間的聯繫
澳大利亞研究人員已經確定了飽和脂肪消耗與發生骨關節炎的可能性之間的聯繫——這是第一次直接探索這種關係。
4月18,2017
動物研究發現橄欖油中的單不飽和脂肪可以延長壽命
一項源於另一個目的的研究發現了更多的證據表明消耗的脂肪類型而不是數量是健康和長壽的決定因素。
4月6,2017
地中海飲食可以提高精子質量
西班牙研究人員發現地中海飲食的好處延伸到男性生殖健康。
3月29,2017
橄欖油,伊卡利亞飲食的基石
伊卡利亞的百歲老人可能不知道橄欖油可以改善健康的無數方法,他們只知道它有效。
3月9,2017
地中海飲食可將最致命乳腺癌的風險降低 40%
“我們發現地中海飲食與降低雌激素受體陰性乳腺癌風險之間存在密切聯繫,”首席研究員 Piet van den Brandt 說
3月7,2017
Med Diet可以緩解與肥胖有關的疼痛
富含水果、蔬菜、植物性蛋白質和海鮮的飲食可以減少超重者因炎症而經常出現疼痛的機會。