可以。 31,2018
Med Diet 在它開始的地方失去了基礎
新的研究表明,“美式”飲食正在流行,並且可能會繼續存在。
橄欖油和生酮飲食
對糖尿病、肥胖、減肥和膽固醇的研究表明,生酮飲食可以對對抗健康問題產生積極影響。
可以。 29,2018
地中海飲食促進有益腸道細菌
北卡羅來納州維克森林浸信會醫療中心的一項研究發現,MedDiet 在 7 個月後將腸道中的有益細菌增加了 30%。
可以。 15,2018 健康&养生
研究發現特級初榨橄欖油最安全,烹飪最穩定
4月12,2018 健康&养生
Med Diet 與更高的骨量和絕經後的肌肉密度有關
4月5,2018 健康&养生
植物來源的 MUFA 可降低心髒病死亡的風險
2月15,2018 健康&养生
教授美國最勇敢的醫學式生存
2月12,2018 健康&养生
地中海飲食可以提高試管嬰兒的成功率
22月,2018
地中海飲食可降低老年人虛弱的風險
新發現表明,主要由植物性食物組成的飲食以及少量至適量的魚和家禽可以使人們隨著年齡的增長保持獨立和健康。
16月,2018
橄欖油和桉樹油幫助傷口癒合
研究人員得出結論,橄欖油中較高水平的單不飽和油酸和棕櫚油酸是其在傷口治療中的優勢所在。
10月,2018
加州大學戴維斯分校橄欖理事會科學會議
17 月 - 日,專家小組將討論橄欖油的作用機制及其在預防癌症、糖尿病、心血管和神經系統疾病中的作用。
12月8,2017
菜籽油可能會損害記憶力
賓夕法尼亞州的科學家表示,未經證實的關於菜籽油有益健康的說法並非基於事實,最好堅持使用橄欖油。
12月4,2017
適度運動,地中海飲食更能減少脂肪沉積
新的研究強調了一個事實,即健康的體重不僅僅涉及體重:它還包括脂肪在體內的分佈方式。
天然橄欖油防腐劑與合成防腐劑一樣有效
研究人員發現,油樹脂具有競爭性的抗氧化特性,而沒有與合成抗氧化劑相關的相同健康風險
十一月27,2017
發現在高海拔地區種植的橄欖含有更多的抗氧化劑
一項研究發現海拔與輔酶Q10、生育酚和酚類化合物的水平呈正相關。
5種對抗類風濕關節炎的食物
檢查食物對類風濕性關節炎影響的研究表明,地中海飲食中橄欖油和其他食物的抗炎特性可能有助於最大限度地減少和防止關節破壞。
十一月15,2017
富含多不飽和脂肪的飲食可能會降低食慾
喬治亞大學的一項研究表明,經常吃富含多不飽和脂肪的食物,如鱷梨、藜麥、鷹嘴豆、鮭魚、核桃和橄欖油,可能會影響你的食慾。
十一月13,2017
推薦給患有前列腺癌的男性使用特級初榨橄欖油煎蔬菜
每天食用特級初榨橄欖油可以增加具有抗癌特性的化合物的吸收。
十一月8,2017
含糖飲料會增加代謝綜合徵和糖尿病的風險
研究人員回顧了關於飲用含糖飲料對健康影響的科學研究,發現大量證據表明飲料增加了常見疾病的可能性。
10月30日,2017
地中海飲食和 EVOO 降低妊娠糖尿病的發病率
馬德里的研究人員發現,在飲食中添加更多 EVOO 和開心果的孕婦可以擁有更健康的懷孕和更健康的嬰兒。
10月18日,2017
沙拉中的油增加營養的吸收
愛荷華州立大學的一位研究人員發現,油可以充分發揮蔬菜的營養價值。
10月12日,2017
第二屆“食品價值”會議在托斯卡納舉行
來自不同背景的專家在博爾戈聖洛倫索的佩科里吉拉爾迪別墅會面,討論地中海飲食的相關性並探索新的方法和建議。
10月9日,2017
橄欖磨副產品中的酚類可以成為新鮮肉類中的有效防腐劑
意大利的一項研究表明,酚類可用作生和熟新鮮豬肉香腸中的抗氧化劑,防止脂質氧化並限制膽固醇的氧化降解。