八月11,2021
MedDiet 與退行性眼病的預防或延遲有關
一項新的研究發現,富含抗氧化劑的飲食有助於預防或延緩與年齡相關的黃斑變性的發作。
七月19,2021
橄欖油在寵物食品中越來越常見
如果食用適量,特級初榨橄欖油對貓狗都有一系列好處。
Jun.30,2021
西班牙研究人員開始試用橄欖衍生的長期 Covid 治療
將向患者提供一種由橄欖中的多酚和橙子中的類黃酮製成的補充劑,以嘗試緩解與長期 Covid 相關的症狀。
Jun.30,2021 新聞簡報
橄欖理事會和烹飪學院聯合在美國推廣 MedDiet
Jun.10,2021 健康&养生
歐盟委員會考慮在農業中使用基因編輯
Jun.8,2021 新聞簡報
研究:用 MedDiet 吃一些瘦紅肉可能會降低患心髒病的風險
可以。 28,2021 健康&养生
橄欖油是一些撒丁島居民超常長壽的一個因素
氣候變化正在改變世界作物的營養成分
可以。 21,2021
研究:富含 EVOO 的飲食可改善肝病小鼠的體重和胰島素敏感性
研究還表明,特級初榨橄欖油並不能減少高脂飲食對患有脂肪肝疾病的小鼠造成的傷害。
可以。 14,2021
研究表明,地中海飲食有益於狼瘡患者
一項新的研究發現,地中海飲食特有的抗炎食物可以降低狼瘡患者器官損傷和心血管問題的風險。
可以。 13,2021
摩洛哥研究確定 Nutri-Score 是五種流行食品標籤中最有效的
研究人員將包裝正面標籤與其他四種標準標籤進行了比較,發現 Nutri-Score 最能幫助當地消費者做出更健康的食品選擇。
可以。 10,2021
地中海飲食可以預防記憶力減退和癡呆症症狀
研究人員發現,食用與飲食相關的食物會干擾通常與阿爾茨海默病相關的蛋白質的積累。
研究發現,富含 EVOO 的巧克力有益於 2 型糖尿病患者
研究人員發現,2 型糖尿病患者可以從食用富含 EVOO 的巧克力中受益,從而降低患動脈粥樣硬化的風險。
可以。 4,2021
選擇高多酚橄欖油的技巧
選擇高多酚油的指南,除了瓶子標籤上的內容外沒有其他信息。
可以。 3,2021
研究發現,橄欖油中的植物化學物質有助於預防一系列疾病
橄欖油是地中海飲食中最獨特的屬性,與許多健康益處相關,包括預防急性和慢性炎症。
4月23,2021
食用橄欖油會增加睾酮水平不足的男性的睾酮水平
一項新的研究表明,低脂飲食的男性更有可能睾酮水平不足。 在他們的飲食中添加 EVOO 可能是一個解決方案。
4月5,2021
歐洲限制在食品中使用反式脂肪
此舉被廣泛視為到 2023 年消除所有反式脂肪的積極一步。
研究表明,地中海飲食可以延緩帕金森病
據研究人員稱,對於試圖減輕神經退行性疾病影響的醫生來說,營養可能成為一種有用的工具。
3月29,2021
研究發現,油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄欖渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
3月15,2021
研究表明 EVOO 有助於減輕 Covid 症狀
地中海飲食中的特級初榨橄欖油和其他主要食物可降低細胞因子風暴的風險,增強免疫系統並具有抗病毒特性。
3月11,2021
高多酚 EVOO 可降低糖尿病相關血管疾病的風險
雖然研究結果證實了先前的發現,但研究人員的信息是新的:心血管健康研究中使用的橄欖油類型是一個重要變量。
2月19,2021
新書慶祝地中海飲食的簡單性
高品質和簡單的成分是內部人士地中海飲食指南的核心。
2月2,2021
Nutri-Score 仍然是歐洲食品標籤計劃的領跑者
一直在研究出生於法國的 FOPL 的研究人員對 Nutri-Score 與地中海飲食不符的批評做出了回應。