橄欖油侍酒師 / 第2頁

10月10日,2017

24 在加利福尼亞的密集一周後獲得橄欖油侍酒師認證

他們加入了世界各地日益壯大的侍酒師行列——橄欖油大使,他們將反過來教育其他人關於橄欖油質量、使用和鑑賞的問題。

九月11,2017

加州的 International Culinary Center 舉辦第三屆橄欖油侍酒師計劃

由知名專家組成的國際教師將在世界上最全面的橄欖油質量評估課程中指導學生瀏覽來自 100 個國家的 26 多個橄欖油樣品。

Jun.6,2017

橄欖油 Sommelier Certification Program 擴展到加利福尼亞

ICC 位於加利福尼亞州坎貝爾校區的為期六天的課程以世界上最重要的橄欖油專家和教育工作者為特色,提供涵蓋生產、質量管理和高級感官評估的綜合課程。

九月19,2016

烹飪教育家和夢想家多蘿西·坎·漢密爾頓 (Dorothy Cann Hamilton) 去世,享年 67 歲

今天早上,整個紐約烹飪界都在分享這個悲慘的消息,而且隨著損失的重量越來越重,人們紛紛表示難以置信。

八月23,2016

橄欖油侍酒師課程 售罄

下屆會議將於 3 年 10 月 2017 日至 - 日舉行,屆時將舉行所有三個級別的課程。 二月會議的註冊將於今年秋季開始。

七月25,2016

紐約橄欖油侍酒師認證課程 International Culinary Center

著名的 International Culinary Center (ICC) 在紐約和 Olive Oil Times Education Lab 將於 1 月 8 日至 10 日在 ICC 的 SoHo 校區舉辦第一期橄欖油侍酒師認證 - 級課程。

4月14,2016

International Culinary Center 提供橄欖油侍酒師認證

新項目的執行主任, Curtis Cord 和多蘿西·漢密爾頓,創始人 International Culinary Center,在大會上宣布了聯合項目 NYIOOC 今天的新聞發布會。

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