九月11,2017
加州的 International Culinary Center 舉辦第三屆橄欖油侍酒師計劃
由知名專家組成的國際教師將在世界上最全面的橄欖油質量評估課程中指導學生瀏覽來自 100 個國家的 26 多個橄欖油樣品。
Jun.6,2017
橄欖油 Sommelier Certification Program 擴展到加利福尼亞
ICC 位於加利福尼亞州坎貝爾校區的為期六天的課程以世界上最重要的橄欖油專家和教育工作者為特色,提供涵蓋生產、質量管理和高級感官評估的綜合課程。
4月18,2017 世界
16月,2017 品嚐橄欖油
2月,2017 世界
10月27日,2016 世界
10月19日,2016 世界
九月19,2016
烹飪教育家和夢想家多蘿西·坎·漢密爾頓 (Dorothy Cann Hamilton) 去世,享年 67 歲
今天早上,整個紐約烹飪界都在分享這個悲慘的消息,而且隨著損失的重量越來越重,人們紛紛表示難以置信。
七月25,2016
紐約橄欖油侍酒師認證課程 International Culinary Center
著名的 International Culinary Center (ICC) 在紐約和 Olive Oil Times Education Lab 將於 1 月 8 日至 10 日在 ICC 的 SoHo 校區舉辦第一期橄欖油侍酒師認證 - 級課程。
4月14,2016
International Culinary Center 提供橄欖油侍酒師認證
新項目的執行主任, Curtis Cord 和多蘿西·漢密爾頓,創始人 International Culinary Center,在大會上宣布了聯合項目 NYIOOC 今天的新聞發布會。