紐約勝利為西西里製片人打開大門

自從獲勝 兩個金獎 在 20016 年紐約國際橄欖油大賽上，Salvatore Russo-Tiesi 表示他的 Bono USA, Inc. 蓬勃發展。 該公司代表義大利大型特級初榨橄欖油生產商 Bonolio Sas。 “我們的重點是質量和真實性，”他談到 博諾 100% 有機 混合和 波諾 PDO 瓦爾迪馬扎拉，在西西里種植和壓制。

雖然他的品牌一直強調純度和質量，但 Russo-Tiesi 表示，從營銷的角度來看， NYIOOC 獎項為他的事業開闢了新的視野。 “Olive Oil Times 被業界視為具有最大的完整性和合法性。 這是我們領域中備受推崇的準確信息來源，”他說。 “競爭更進一步，使我們能夠與世界上一些最好的 EVOO 確認我們自己的合法性和優勢。”

Tiesi 表示，在這項享有盛譽的比賽中獲獎，是一個開門紅，立即獲得了買家的認可。 這 NYIOOC 金獎已翻譯為 “在銷售過程中跳過了一個完整的步驟，”他說。 “我被更認真地對待了。” 緊接著四月的比賽之後，鐵絲就通過網絡連接了大型連鎖超市、餐廳、小型連鎖店甚至個人的全國經銷商。 NYIOOC“ Best Olive Oils Marketplace 他在那裡出售獲勝的油。

“在我獲獎之前，我可能會通過電話或電子郵件聯繫，但沒有得到任何回應。 但是自從比賽以來，我可以提到獎項，並且合法性已經存在。 自從比賽以來，我已經做了很多很多的銷售。”

比賽的國際性質進一步激發了 Bono USA 所有者擴大他所代表商品的知識。 當。。。的時候 Olive Oil Times Education Lab 共同舉辦了第一場 橄欖油侍酒師認證課程 在 International Culinary Center在 EVOO 感官分析主題的一些世界上最重要的專家的帶領下，鐵絲抓住了參與的機會。

“該課程幫助我的口味跟上了我在產品商業和生產方面的專業知識，並進一步深入研究了該類別。 這也讓我更好地了解了我的競爭對手以及我需要如何進行銷售。” Tiesi 計劃今年冬天完成 2 級和 3 級認證培訓。

即使在 2016/2017 年新收成的第一批橄欖被壓碎成油時，世界各地的生產商也正在以五年來競賽歷史上最快的速度在 2017 年紐約國際橄欖油大賽中進入他們的品牌。

特級初榨橄欖油的生產商和營銷商可以進入 2017 NYIOOC 在比賽的 網站.