橄欖苦苷

4月23,2024

研究揭示了 EVOO 多酚對兒童癌症的治療作用

研究人員檢查了橄欖苦苷和羥基酪醇治療神經母細胞瘤(一種可怕的兒童癌症)的潛力。

4月22,2024

橄欖苦苷如何影響特級初榨橄欖油的味道和健康益處

與油橄欖醛和羥基酪醇一樣,橄欖苦苷是特級初榨橄欖油中發現的主要多酚之一,決定了其感官特性和健康益處。

七月13,2023

食用橄欖苦苷可以減輕衰老對肌肉萎縮的影響

新的研究旨在證明,食用富含橄欖苦苷的橄欖葉提取物的飲食的老年小鼠可以增加肌肉質量。

2月6,2023

研究表明酚類物質在早孕中的作用

研究人員證明了橄欖苦苷對妊娠第一階段形成的細胞的抗氧化作用,且沒有副作用。

12月30,2021

什麼是多酚,為什麼要關心?

高品質特級初榨橄欖油中的植物化合物具有重要的健康益處。

八月2,2021

研究人員尋求更好地了解橄欖核果的發育

通過研究核果在發育階段的分子和生理特徵,研究人員希望優化橄欖油和食用橄欖的生產。

八月3,2016

橄欖油可以預防與年齡相關的黃斑變性

法國最近的一項研究報告說,“在調整了多種潛在的混雜因素後”,橄欖油使用者患晚期 AMD 的風險降低了。

可以。 17,2016

橄欖油和感染

各種研究表明,橄欖油對感染和傳染病有益,具有抗菌、抗病毒和抗菌作用。

2月12,2016

橄欖油可能對腦癌化學預防有用

特級初榨橄欖油中的化合物可抑制參與侵襲性腦癌發生和進展的關鍵促發炎分子。

九月8,2014

科孚島農民擊中綠金

希臘島上一個以優質橄欖油聞名的家庭正在打破傳統,同時重新發現一種富含酚類的本地品種。

5月,2014

伯克利橄欖園 EVOO 打了一拳

最近的研究表明,加州的一種特級初榨橄欖油可能是世界上最健康的橄欖油之一。

十一月6,2013

橄欖化合物據說可以增強人類幹細胞的癒合能力

一項新的專利申請建議在基於臍帶乾細胞的傷口治療中添加橄欖多酚。

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