一項研究調查了阿爾及利亞中部的油廠如何利用 olive oil pro通過將其轉化為堆肥來生產副產品，從而最大限度地減少污染，甚至為橄欖油行業創造額外的收入來源。

根據歐盟駐阿爾及利亞代表團的網站，該研究是作為經濟多樣化支持計劃（稱為 DIVECO）的一部分進行的，該計劃由歐盟資助，旨在提高阿爾及利亞農業和食品生產部門的經濟績效。
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Olive oil pro生產會產生大量浪費。生產 15 升橄欖油、40 公斤 orujo（由橄欖果皮、剩餘果肉和果核組成的傳統提取方法產生的固體廢物）和 70 公斤 amurca（深色液體廢物和沈淀物） ) 的廢品被留下。

這些副產品是阿爾及利亞中部地區的一個相當大的污染源，那裡有 78% 的橄欖廠位於該地區。該地區傾倒了超過 100,000 噸廢物，對魚類和水生生物、飲用水質量產生不利影響，並導致土壤鹽分增加，使土地無法耕種。 orujo的發酵也引起了火災。

Olive oil pro生產者沒有其他選擇，只能在垃圾場處理這種廢物，這種做法不符合管理液態工業廢物處理的法律。

該項目是應市政府要求進行的 區域中心專業協會 (APOC)，阿爾及利亞中部的協會 olive oil pro誘導者。

雖然在一個天然氣價格合理的國家，使用廢物生產沼氣的可能性被認為過於昂貴，但該研究得出的結論是，最簡單和最便宜的解決方案是堆肥。這將減少廢物量並使其穩定，同時生產可用於農業的堆肥。

為了測試該計劃，該團隊建立了一個試點項目，創建了一個能夠每年處理 4,000 噸廢物的堆肥裝置。

APOC 將向阿爾及利亞環境部提交最終研究的結果。