歐盟委員會發布了一份關於影響歐盟成員國糧食安全的主要驅動因素的各種委員會服務的分析。
食品安全被定義為 “當所有人在任何時候都能夠在物質上和經濟上獲得充足、安全和有營養的食物，以滿足他們積極健康生活的飲食需求和食物偏好。”
分析確定了不同因素對糧食安全的影響，包括 氣候變化、生物多樣性喪失和環境退化、食品供應鏈以及政治和社會文化因素。
請參見：世界銀行投資近 €30B 以改善全球糧食安全“作為歐盟糧食生產的主要資源，生物物理和環境驅動因素在土地上留下了重要印記，引發土地覆蓋和土地利用變化，從而影響糧食生產系統，”該委員會的分析報告稱。
分析還發現了其他隨機因素，例如 19冠狀病毒病大流行 和 俄羅斯入侵烏克蘭，可能會嚴重擾亂整個歐盟的糧食生產和供應
該報告指出 大量使用化學農藥 作為對歐盟糧食豐富的重大威脅。
“目前以化學農藥為基礎的高投入密集型農業模式，由於生物多樣性喪失、害蟲可能增加、 土壤健康狀況下降 以及對農業生產至關重要的授粉媒介的喪失，”報告稱。
分析報告進一步估計，歐盟每年僅因土壤退化而產生的成本總計約為 15 億歐元。
環境惡化
環境退化是指由於污染、森林砍伐、水土流失、自然資源過度開發等各種人類活動造成的自然環境惡化。 這是一個影響地球自然平衡的重大環境問題，會對生態系統、人類健康和經濟造成不利影響。 一些常見的環境退化形式包括空氣污染、水污染、土壤退化、氣候變化和生物多樣性喪失。 這些問題通常源於工業化、農業實踐和城市化等人類活動。 可以通過促進自然資源保護和盡量減少人類活動對環境的影響的可持續發展做法來減輕環境退化的負面影響。
需要採取一系列行動來促進可持續土地和土壤管理，同時支持不同的土地用途，例如住房、農業、能源生產和旅遊業，以減輕集約化農業的影響。
分析還表明，南歐，尤其是地中海地區，正遭受缺水、氣候變暖和 荒漠化.
如果不採取緩解措施，氣候模型預測未來幾十年氣溫將升高 2 ºC 至 5 ºC，該地區的糧食生產面臨多種新威脅的風險越來越大。
例如，不自然的天氣、蟲害爆發和 外來入侵物種 最終可能導致產品短缺和食品價格上漲。
改善土壤健康和保水能力、改種需水量較低的作物和應用節水灌溉系統等戰略可能會顯著減輕氣候變化對該地區的影響。
歐盟糧食安全的另一個威脅來自 農業人口老齡化，只有五分之一的農場經理年齡在 45 歲以下，進入農業行業的年輕人也越來越少。
據該委員會稱，減輕氣候變化對非洲大陸農業影響和扭轉歐盟農業人口下降趨勢的措施已經到位。
“委員會努力使用各種方法和工具盡可能提高歐盟農業目前的彈性水平，”歐盟委員會消息人士告訴 Olive Oil Times.
“歐盟適應戰略、LULUCF 法規 [一組減少農業和林業溫室氣體排放的具有約束力的承諾] 和新的歐盟 共同農業政策 (CAP) 是可以刺激適應解決方案並提高農業部門對氣候風險的抵禦能力的工具，”該消息人士補充道。
“為了增強我們農民的適應力，新的 CAP 旨在確保農民獲得公平的收入，提高農民在食物鏈中的地位，激勵氣候行動（包括適應措施），支持世代更新並培養知識和知識創新，”消息人士繼續說道。
該報告指出，在歐盟農業部門部署技術對於確保糧食生產的高產出以及對自然資源的影響最小也至關重要。
新的技術解決方案可以通過提高生產力、減少作物損失和加強糧食安全來提高糧食供應的可用性。
然而，氣候變化可能會改變種植模式，主要是在南地中海國家。
“雖然很難正確估計特定作物種植髮生變化的可能性，但可以肯定的是，氣候變化會影響歐洲農業，需要農業系統和農民進行適應，”該消息人士稱。
消息人士補充說，南歐地區的作物生產力預計將下降，而北部地區將增加。 同時，更頻繁 極端天氣事件 將在整個歐洲造成分散和有害的影響。
“溫度升高和生長季節的相關延長使得 種植業向北擴展 某些一年生和永久性作物的產量可能增加，從而有可能增加作物產量，”委員會說。
“另一方面，它可能使其他地區某些作物的種植更加困難，或者由於熱應激導致產量顯著下降，”它補充說。
“最近的研究表明，歐盟發生的與氣候相關的極端事件（如熱應激、乾旱、強降雨）可能會逐漸增加，預計對歐盟西南部地區的影響會明顯更大，”該委員會繼續說道.
去年幾個月，位於歐洲西南端的西班牙和葡萄牙面臨著長期乾燥的天氣， 嚴重擾亂農作物生產，包括兩個伊比利亞國家的橄欖油產量。
與此同時，去年 - 月，該委員會啟動了食品供應和安全儀表板，以提供有關影響歐盟食品安全的指標的信息，例如乾旱事件、運費和能源成本增加以及動物疾病爆發。 該系統還將顯示有關基本農產品現有庫存的數據。
該委員會對歐盟糧食安全的分析得出結論認為，當今歐洲的糧食供應並未受到威脅。
然而， 食品負擔能力正逐漸成為一個問題 對於家庭來說，由於通貨膨脹推高了價格。 此外，大多數成員國實施短期補貼計劃來支持有需要的家庭，而不是更普遍和麵向未來的計劃。
“根據定義，糧食安全具有短期維度：人們必須每天都能獲得食物，而不僅僅是明天，”報告稱。 “這需要能夠在短期內確保所有四個方面的糧食安全的政策。”
通常， “需要“系統方法”來鞏固歐盟的糧食安全 這種方法應包括許多不同部門的行動，包括農業和漁業、氣候、環境和能源、研究和創新、貿易、衛生和社會。
此外，應特別關注低收入家庭，確保他們每天都能獲得健康和營養的食物。
“分析強調了採取行動的內在緊迫性，”報告稱。 “在不確定和動蕩的背景下，向可持續糧食系統的過渡應繼續指導歐盟的政治、政策和計劃行動。”
