意大利的 Monini 推出澳大利亞 Extra Virgin

位於翁布里亞的意大利橄欖油品牌 Monini 最近推出了新的特級初榨橄欖油 “普里米西莫。” 這個新系列來自新南威爾士州希爾斯頓的澳大利亞莊園，莫尼尼家族於 2004 年和 2005 年在那裡種植了從意大利進口的橄欖樹。

Primissimo – 這意味著 “第一個”——實際上是 2011 年收穫的第一批出現在意大利市場上的橄欖油，因為澳大利亞的季節（以及收穫）與歐洲的季節相反。 莫尼尼在澳大利亞收穫典型的翁布里亞品種 Frantoio、Leccino 和 Pendolino 是在 - 月南方冬季開始時進行的，而在意大利，它們通常在 - 月至 - 月之間收穫。

該公司表示，其 Primissimo 特級初榨果味中等，帶有杏仁和青蘋果的香氣，是一種和諧的油，帶有適度的辛辣味和淡淡的苦味。

雖然新產品在意大利可能被視為一種嘲諷，每個人都期望 “秋季新油”，Primissimo主要面向澳大利亞市場。 然而，10 升產量中的 350,000% 已經裝瓶並通過 埃塞倫加，意大利領先的零售連鎖店之一。

歐洲生產商最近推出了原產於新世界的橄欖油產品。

Colavita推出在加利福尼亞和澳大利亞製造的橄欖油，西班牙博爾赫斯集團旗下的 Star Fine Foods 推出了來自加利福尼亞中央山谷的 Arbequina。