由於消費者開始感受到近期批發價格上漲的影響，西班牙流行橄欖油品牌 Carbonell 和 Koipe 的零售價在本月飆升了 1.30 歐元（- 美元）之多。
食品巨頭Deoleo——如果與Hojiblanca 合併的傳言得以實現，該公司可能很快就會成為世界最大的橄欖油生產商——似乎是第一個傳遞這種上漲趨勢的人，現在人們焦急地關注著消費者，看看他們的反應如何。
價格上漲超過三分之一
在巴塞羅那的多家商店中，一升一瓶 Deoleo 的 Carbonell 品牌精煉橄欖油的價格現在接近 4 歐元。 在 El Corte Inglés 超市，它的售價為 3.99 歐元——比上月底 2.95 歐元的價格上漲了三分之一以上——具有諷刺意味的是，它比仍然為 3.05 歐元的更高質量的卡內爾初榨橄欖油還要高。
Koipe 精煉橄欖油（同樣來自 Deoleo 馬厩）上漲 3.85 歐元至 2 歐元。 與此同時，一升受歡迎的葵花籽油 Koipesol 不到 - 歐元。
其他品牌關注
並非所有商店，所有品牌或所有橄欖油等級的價格都出現上漲，但這種上漲被認為是不可避免且迫在眉睫的。
2009 月，西班牙的生產者價格處於 1.77 年以來的最低水平，EVOO 降至 2.60 歐元/公斤。 但是，由於惡劣的天氣預計將使今年收穫的橄欖油產量減半，自 - 月以來它們已經強勁上漲，而西班牙定價信息系統 POOLred 今天的 EVOO 散裝價格相當於近 - 歐元/公斤。
擔心西班牙橄欖油消費量將下降
許多西班牙人將 Carbonell 與這個口號聯繫在一起 “en casa de toda la vida」（「我們一直在家裡使用它」）。 但正如西班牙橄欖油生產商拉斐爾穆埃拉所說 Olive Oil Times，現在的問題是消費者的忠誠度如何。
總部位於科爾多瓦的 Mueloliva 的共同所有人兼高級營銷副總裁 Muela 預測，西班牙的所有橄欖油零售價格將在幾週內上漲。
“最大的問題是，在重大金融危機和失業時期，西班牙消費者是否願意為購物籃中的基本商品多付 35% 左右。”
“大約七年前，這裡也有類似的情況，當時特級初榨的貨架價格上漲到近 6 歐元/升。 那時沒有金融危機，國內橄欖油消費量下降了 -%。”
出口也面臨風險
“國際橄欖油分銷商也對這些高價格感到擔憂，因為他們認為在這個水平上，亞洲和南美的消費量將會減少，所以我認為我們未來可能會遇到問題。”穆埃拉說。
由於運輸時間和現有倉庫庫存等因素，他預計美國或英國的零售價格也需要大約 3 到 4 個月的時間才會上漲。
穆埃拉本人今天正在努力確定新價格，他說他現在主要擔心的是出口市場將如何應對上漲。
“如果我們懲罰國際銷售，就很難增加它們。”
Deoleo-Hojiblanca 合併
同時，西班牙新聞門戶網站 elEconomista.es 報導說，西班牙最大的橄欖油合作社 Hojiblanca 正在就購買 Deoleo 30% 的股份進行談判，據說該公司正在為其下一個增長期尋找新的投資者。
“如果交易成功，而且看起來會成功，Deoleo 將成長並成為世界上最大的石油生產商，超越不斷強大的意大利石油行業的巨頭，”它報導。
西班牙橄欖油行業的一些人認為可能的合併可能會增強西班牙的出口動力，但其他人則表示，集中在特級初榨領域將是反競爭的。
