意大利關於新的“Olio di Roma”PGI 的爭議

拉齊奧的一半 olive oil producer 被 DOP 認證所涵蓋,並表示它們會失去價值。 另一半只能從新提議的 IGP 中獲益。 有人說,團體之間的爭吵讓每個人都感到失望。

拉齊奧,意大利
八月10,2018
丹尼爾道森
拉齊奧,意大利

最近的消息

經過一場關於成立的激烈鬥爭 IGP Olio di Puglia',國家橄欖種植者聯盟(CNO)正準備反對另一項申請 受保護的地理標誌 (IGP) 認證。

這一次的對決在拉齊奧這個國家首都所在地的行政區進行。 上週在羅馬哈德良神廟舉行了一次公開會議,Unaprol 和 Op Latium 提出了 IGP Olio di Roma 認證的理由,並就此事舉行了公開聽證會。

超過 100 個城市已經支持這一倡議,這是一個很好的機會,特別是對於那些沒有機會擁有受保護名稱的省份和地區,”Unaprol 總裁大衛格拉涅裡在活動中說。

兩年多來,格拉涅利和他的支持者一直在遊說農業部爭取這一地位,他們認為這將使當地生產者受益。

對面額的認可是一種有利於公司增加價值和提高競爭力的工具,”Granieri 說。

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一旦獲得農業部的同意,該請求將轉至歐盟以獲得最終批准印章。

然而,Appo Viterbo 總裁兼 CNO 副總裁 Fabrizio Pini 警告說,如果過快地趕往歐盟,此舉實際上可能會損害生產商。

IGP Olio di Roma 可能代表拉齊奧橄欖種植髮展的絕佳機會,”他在回應會議時說。 但正如人們認為的那樣,它有可能成為生產商的迴旋鏢。”

Pini 和 CNO 認為,用一個 IGP 認證覆蓋整個拉齊奧地區,將使已經建立的受保護原產地名稱 (DOP) 認證已經在那裡產生的影響黯然失色。

DOP 認證表明產品屬性的質量由其地理位置決定,包括自然和人為因素。 另一方面,IGP 認證表明該過程的至少一部分發生在指定區域。 後者往往比前者覆蓋更廣泛的領域。

兩種認證在定義上的細微差別讓 Pini 和 CNO 擔心,潛在的 IGP 認證會使該地區已經存在的 DOP 認證貶值。

CNO 發言人 Pasquale Scivittaro 告訴 Olive Oil Times 由於這些原因,Olio di Roma IGP 認證可能會傷害一些人 olive oil pro誘導者。

IGP Olio di Roma 現在將不再是質量和卓越的象徵,”他說。 除了來自拉齊奧的品種之外,[在任何特定油中]使用的品種的來源都無法確定,價格將面臨大幅下跌的風險。”

目前,拉齊奧行政區內有四個 DOP 認證: Sabina、Tuscia、Canino 和 Colline Pontine。 但是,大約有 25,000 英畝的橄欖樹,約佔該地區的一半,沒有被這四個覆蓋,因此不能從中受益。

Granieri 和他的支持者認為,IGP 將極大地幫助這些偏遠的土地。

IGP Olio di Roma 項目的目標是克服現有的碎片化並提高所有區域產品的原產地和質量,”Granieri 說。 一個易於識別的品牌,將產品和領域緊密聯繫在一起,可以為企業在市場競爭中提供實實在在的幫助。”

Pini 和 CNO 反駁說,他們不反對該地區的 IGP 認證的想法,但反對申請中列出的化學和生產標準。

我們不反對 IGP Olio di Roma,但我們要求改變,因為現在程序指南對生產商、產品質量和消費者都有幾個負面影響,”Scivittaro 說。

CNO 有一份他們希望 Granieri 和 Unaprol 在繼續前進之前遵守的要求清單。

就目前的應用而言,多酚、酸度和過氧化物的參數低於 DOP 認證的參數。 目前的指導方針還要求在 48 小時內收穫橄欖,這是 DOP 標準分配的時間的兩倍。

也許最冒犯 CNO 的規定是,只有 70% 的 IGP Olio di Roma 認證瓶橄欖需要來自該地區,這意味著其餘的可以來自其他任何地方。

“[我們提議] 增加至少 80% 的油來自拉齊奧地區的品種,剩下的 20% 必須來自意大利品種,並且必須在程序指南中指定,”Scivittaro 說。 然而,現在的程序指南規定,70% 的油必須來自拉齊奧,30% 的油必須來自其他品種,但沒有具體說明來源。”

例如,你可以使用西班牙品種,但這並不是絕對好,”他補充道。 CNO 希望所有這一切都得到改變,或者,西維塔羅說,他們將正式請求農業部和歐盟拒絕該申請。

Granieri 和 Unaprol 均未回應本文的多項採訪請求。 然而,在農業部將申請轉交給歐盟之前,他們還有兩週的時間來解決 CNO 的不滿。

該行業的一些觀察家厭倦了相互競爭的特殊利益集團之間的這些鬥爭。 Luigi Caricato 是 Olio Officina 雜誌的編輯,他認為這些鬥爭是周期性的。 他相信它們將繼續發生,所有參與其中的人都會以令人失望的結果離開。 他以 IGP Olio di Puglia 的爭議為例。

將它們全部排除在外,將[這些認證的]管理留給完全不相關的人物,將所有決定的責任留給一位非凡的專員和一群自由獨立的專家[可以解決問題],” 他寫了 在一篇社論中。 但也許這只是一個夢想。”





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