`土耳其橄欖油瞄準亞洲 - Olive Oil Times

土耳其橄欖油瞄準亞洲

吉塔·納拉亞尼
1 年 2011 月 11 日 52:- UTC

橄欖是世界上最古老的栽培樹木之一,如今因其油的多種特性而備受推崇,使其成為最健康的烹飪介質之一。 儘管橄欖油具有眾所周知的特性,但它的使用並不像應有的那麼普遍。 土耳其擁有 130 億棵橄欖樹,是世界第二大橄欖種植國,也是橄欖油產量排名前五名的國家之一。 土耳其是亞洲地區積極行銷活動以推廣其獨特橄欖油的生產國之一。

中國

土耳其出口商大會 (TİM) 是一個傘式組織,正在為包括橄欖和橄欖油在內的所有部門製定宣傳活動。 TİM 主席 Oğuz Satıcı 明確表示,中國和印度是廣告活動的優先目標。 在中國4個省市中選擇了23個沿海主要省份開展試點。

該地區僅在一個省就有 40 萬人口,因此在土耳其橄欖油的銷售和消費方面具有巨大潛力。 儘管這些省份的石油消費量很高,但橄欖油消費量的百分比極低,可以作為土耳其橄欖油的潛在市場。

中國菜在風味、成分和口味上普遍具有獨特性。 然而,它對味精 (MSG) 的依賴和過度使用油被認為是不健康的。 直到最近,橄欖油才開始慢慢流行起來,因為它對健康有益,自 2001 年以來進口量每年增長近 70%。 因此土耳其生產商認為,雖然橄欖油消費現在只是中國食用油市場的一小部分,但有效的促銷活動和與當地美食的協同作用可以產生巨大的潛力。

印度

印度是所有生產國都在其促銷計劃中關注的新興市場之一。 土耳其不會被拋在後面,生產商現在希望以自己的標籤銷售他們的橄欖油,而不是在沒有單獨標記原產國的情況下批量銷售。 安納托利亞地區被認為是古代橄欖樹的原產地,土耳其出口商渴望向印度人民宣傳其橄欖油的獨特特性、味道和風味。 橄欖油推廣委員會 已在該國啟動了土耳其​​橄欖油的營銷項目。

土耳其生產商意識到,在巨大的市場中,橄欖油消費目前僅佔食用油總市場的一小部分。 原因有兩個; 一是印度各種美食的特點,二是橄欖油與其他油相比價格過高。 然而,土耳其駐新德里大使館的首席商務參贊 Mehmet Aytek 對未來前景持樂觀態度,因為有重點試圖說服政府降低橄欖油的進口關稅,並在該國開展了多項促銷活動。

印度是一個有吸引力的目標市場,擁有富裕的中產階級,並且對健康問題的意識不斷提高。 這些因素使橄欖油的進口量在短短一年內從 1500 年的 2006 噸上升到 2300 噸。 印度橄欖油協會 VN Dalmia 主席預計到 3000 年需求量將達到 2011 噸,其中 2000 噸將用於食用。

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