西班牙的 Acesur 集團是世界前五名的橄欖油公司之一，出口到 80 個國家，並擁有西班牙流行品牌 Coosur 和 La Española。
在 採訪西班牙 經濟學家，其首席執行官 Gonzalo Guillén 坦率地談到了西班牙的橄欖油形象問題及其公司的國際擴張計劃。
西班牙市場
400 年，Acesur 的綜合收入增至超過 537 億歐元（2010 億美元）。十年前，西班牙市場佔其業務的 85%，現在不到一半。 去年是西班牙以外的出口和包裝佔其收入大部分的第一年。
Guillén 表示，西班牙的橄欖油銷售量總體上正在下降，而不僅僅是價格，這表明人們現在正在更密切地關注他們的支出。 Acesur 必須做 “各種雜耍”但在西班牙市場並沒有太大的移動空間， “由於與其他名牌和仿製藥的競爭。”
後者在過去十年中人氣飆升，部分原因是 “他說，定位非常激進”，現在佔西班牙橄欖油銷售額的 65% 以上。
鑑於國內情況，Acesur 正計劃增加多元化，特別是通過在全球擴張和增加出口。 “西班牙的增長很複雜，總是以犧牲其他人為代價，”他說。 “出於這個原因，我們專注於國際市場，在這個市場上，增長不會以其他人為代價，或者至少不是來自西班牙境內的人。”
“除了低零售價格外，我們在該行業面臨的最大問題之一是產能過剩。 例如，僅憑我們自己的包裝廠，我們就可以獨自覆蓋整個西班牙市場。 這使得對新工廠的投資成為問題，這也是我們專注於對現有工廠進行現代化改造和改造的原因。”
Acesur 的產品 Coosur 和 La Española 是西班牙 1 升 EVOO 銷量的市場領導者。 Guillén 說，它還在精煉油和葵花油中排名第二，後者是 Coosol，並增加了新的相關產品，例如醋和醬汁，以與客戶建立更緊密的關係和更多的共生關係。
通用品牌
Acesur 包裝的油中約有三分之一將作為通用品牌轉售。 Guillén 將此與西班牙市場三分之二為通用品牌而其餘為名牌的事實進行了對比。
“我們可以通過通用品牌進行大量擴張，但我們不希望以任何價格增長。 我們希望在擴大我們自己的生產線的同時擴大該領域。”
加強自有品牌很重要，因為這是在包裝和營銷方面不斷創新和改進的關鍵，但現實情況是，通用品牌領域的分銷商之間存在激烈的競爭，尤其是在牛奶和食用油等主食方面，Guillén說。
“我遇到了許多（外國）客戶，他們去過西班牙超市，並對大多數（橄欖油）以通用形式出售感到驚訝。 他們認為他們應該這樣做，因為銷售橄欖油最多的西班牙就是這樣做的。”
“基本上，我們出口的是虛假形象，有損我們的出口，這是不好的。”
“橄欖油是西班牙為數不多的世界領先產品之一，但人們來到這裡發現它是超市貨架上最便宜的產品之一。”
國際市場
據 Guillén 稱，Acesur 直接向 80 個國家/地區銷售，間接向 120 多個國家/地區銷售，並且已經進入了它想進入的所有外國市場。 但它希望在某些方面發揮更大的作用，並通過在亞洲設立辦事處來加強其銷售部門。
“我們在中美洲和南美洲、愛爾蘭、英國、德國、波蘭、澳大利亞和新西蘭都有強大的影響力。”
Guillén 說，到目前為止，Acesur 在美國是歐盟以外最大的橄欖油市場中的一個小企業，但具有增長潛力，並且在去年一直在那裡建立業務。
至於歐洲，它認為自己的作用更大，主要是在已經存在橄欖油消費文化的國家，例如法國和中歐。
意大利
Guillén 表示，在意大利的超市中，通用品牌佔據的空間較小，而名牌和供應商的種類更多。 “我們不能抱怨意大利人在出口市場上如此強大，因為它始於國內，他們知道如何保護自己的品牌。 他們非常注意他們投射的形象。 例如，您不太可能在那裡看到裝在塑料瓶中的 EVOO。”
他說，雖然 30 年前可能存在質量差異，但今天西班牙橄欖油與意大利橄欖油相當或更好，問題歸結為產品展示。
再生能源
Acesur 擁有多元化的可再生能源部門，涵蓋三個分支：熱電聯產、生物質和生物柴油。 “這就是我們在過去八九年中將大部分投資集中在這方面，現在占我們總營業額的 15%，Guillén 說。
Acesur 在安達盧西亞擁有三個生物質能工廠，每年可以處理 500,000 萬噸石油生產產生的廢物，稱為 alperujo。 然而，生物柴油的發展並不順利。 吉倫說，由於 “來自阿根廷和馬來西亞的不公平競爭”，整個行業處於微妙狀態。 他希望西班牙政府能盡快立法解決這種情況，因為 “在我們為此投入了所有精力、希望和資源之後，我們還沒有看到結果。”
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