八月7,2023
美國橄欖油生產北部邊境的種植者準備收穫
業餘種植者和專業生產者對俄勒岡州即將到來的收成感到樂觀。
八月2,2023
阿根廷橄欖油生產商克服酷暑,收穫豐收
在經歷了三次低於平均水平的收成之後,阿根廷生產商預計將恢復正常。 然而,通貨膨脹繼續給國內銷售和出口帶來問題。
屢獲殊榮的生產商表示,教育對土耳其橄欖油行業的成功至關重要
在10年榮獲2023個獎項後 NYIOOC World Olive Oil Competition奧利瓦·瑪利亞 (Oliva Malia) 背後的製片人熱衷於分享他們的成功秘訣。
八月2,2023 生產者簡介
與其生產者一樣獨特的橄欖油
隨著加州變得越來越炎熱和乾燥,可持續農業是質量的關鍵
突尼斯領先的散裝橄欖油出口商致力於增加價值
七月31,2023 生產
希臘橄欖油生產商準備迎接產量急劇下降
極端天氣打擊新西蘭種植者,導致產量連續第二次下降
七月31,2023
儘管發生乾旱,烏拉圭仍有望迎來創紀錄的收成
官方統計數據尚未公佈,但初步估計收成達到創紀錄的 3,000 噸。
七月26,2023
歐洲證實橄欖油產量急劇下降
在歐盟最新的短期農業前景報告中,歐盟專家表示,歉收和低庫存將繼續對價格構成壓力。
七月24,2023
著名的卡拉布里亞生產商分享關於混合、有機農業和油脂旅遊的見解
Enotre 背後的生產商討論了意大利第二大橄欖油生產區橄欖種植者面臨的挑戰和機遇。
七月20,2023
跡象表明土耳其收成不佳
官方估計要到九月份才會公佈,但土耳其生產商表示,寒冷多雨的天氣加上地震導致水果稀缺。
七月19,2023
加利福尼亞州的研究人員測試了針對橄欖果蠅的新解決方案
加利福尼亞大學的研究人員正在測試一系列殺蟲劑產品控制橄欖果蠅的功效。
七月12,2023
格拉薩聯合創始人安德魯·貝寧 (Andrew Benin) 蒸蒸日上
新貴 Graza 已在美國擁有 3,000 家商店,其勢頭在眾所周知的擁擠和充滿挑戰的市場中是罕見的。
質量使柬埔寨進口商登上世界舞台
Tiger Power 進口突尼斯特級初榨橄欖油,由該公司位於納布勒的農場生產,並採購自其他當地種植者。
七月11,2023
在意大利卡拉布里亞舉行的第八屆 EVO IOOC 上獲得更高的質量獎
來自意大利和巴西的生產商在意大利第八屆EVO IOOC上獲得了最高榮譽。 評委們一致認為質量正在提高。
七月6,2023
這個小而強大的生產商將傳統的克里特島品種提升到新的高度
屢獲殊榮的 Silvergreen 通過 Tsounati 提升了克里特島的產品質量,Tsounati 是一種原產於希臘島嶼的精緻但回報豐厚的橄欖品種。
在意大利,橄欖種植者看到了豐收的跡象
意大利各地的種植者告訴 Olive Oil Times 他們在很大程度上經歷了豐富的開花和結果。 極端氣候和害蟲仍然是一個挑戰。
安達盧西亞報告橄欖果蠅感染有所增加
當局表示,隨著橄欖園進入最脆弱的發展階段,捕獲的蒼蠅數量和觀察到的損害數量明顯高於前幾年。
Jun.29,2023
德克薩斯州的橄欖園在收穫季節之前仍然貧瘠
由於連續冬季極低氣溫造成大面積破壞,德克薩斯州的橄欖園自 2020 年收穫以來一直沒有結果。
Jun.27,2023
獎項如何幫助一位突尼斯製片人在利潤豐厚的美國市場蓬勃發展
NYIOOC Massiva 背後的屢獲殊榮的生產商將幾代橄欖油生產經驗與熟練的營銷相結合。
哈爾基迪基橄欖農在又一個溫和的冬季後面臨悲慘的果實落成
希臘半島北部的食用橄欖生產者受到該地區不斷變化的小氣候的影響,這可能會破壞即將到來的收穫。
新西蘭生產商使用白利糖度來確定理想的收穫時刻
與葡萄或其他水果不同的是,Ross Vintiner 在糖含量下降時收穫橄欖,這表明油正在積累並且多酚含量仍然很高。