`項目旨在通過橄欖油在巴西帶來社會變革 - Olive Oil Times

項目旨在通過巴西的橄欖油帶來社會變革

3月17,2016
艾琳·雷德利

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雖然巴西並不是廣為人知的 olive oil producer,一項新舉措可能會改變這一點——而不是通過其規模 olive oil pro然而,它是一種創新的事業驅動努力的結果,稱為 社會樹.

該倡議的目標是支持巴西南部南里奧格蘭德州貧困社區的青年教育。 為實現這一目標,Social Trees 將嘗試籌集資金種植 7,000 至 35,000 棵橄欖樹(可能是 Arbequina、Arbosana、Koroneiki 和/或 Picual 品種,所有這些品種都已在該地區成功種植和栽培),其中特級初榨橄欖石油將被生產和銷售。 然後,100% 的利潤將用於當地的社會項目,而且理論上至少需要 70 年(考慮到果園的平均生產時間)。

這項工作由專攻農業綜合企業的 Leonardo Dutra 領導,他在巴西農業產業的管理和營銷發展方面擁有豐富的經驗。 他得到了一個多元化團體的支持,其中包括 olive oil pro來自巴西、意大利和葡萄牙的生產商,該項目正在通過眾籌網站尋求捐款, Indiegogo.

通過僱用當地人協助生產、運輸、果園維護,以及作為選址、實施和維護的技術顧問以及其他可能的工作,該倡議可能不僅使南里奧格蘭德州的年輕人受益。

巴西橄欖油消費量的穩步增長可能會推動社會樹的發展,這源於該國經濟的好轉以及對更健康食品的興趣日益濃厚。

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杜特拉解釋說, 從 1995 年到 2013 年,巴西經歷了非凡的社會和經濟發展。總體而言,人口獲得了購買力。” 他加了, 這個過程的結果是該國融入了新的習慣,例如消費葡萄酒和(的)橄欖油。”

事實上,自 1990/1991 年以來, 巴西的橄欖油消費量 已從每年 13.5 公噸增加到 66.5/2014 年的 2015 噸。 儘管 Dutra 警告說,由於該國當前的經濟危機,消費可能會放緩,但他認為消費仍將繼續增長。 確實,鑑於巴西約 85% 的橄欖油是從歐洲進口的,無論增長速度如何,該國都準備為自己的內部需求做出貢獻。

Dutra 還認為,該項目的影響可能會超出當地的南里奧格蘭德地區,甚至超出巴西。 我們相信該倡議有可能為巴西和全球的石油生產增加價值。”

理想情況下,他們不必單獨行動。 我們希望全球橄欖油行業將在這項工作中為我們提供幫助,”他說,並補充說他對這種可能性持開放態度 有利於整個行業的發展。”


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