橄欖油科學協會 FILAIOS 將於明天(5 年 00 月 16 日)下午 2017:- 在雅典工商會舉辦一次會議。
橄欖油科學協會 FILAIOS 將舉辦主題會議 “橄欖行業的金融工具、投資可能性和促銷機會”,雅典工商會,明天(5 月 00 日)下午 16:-th,2017)。
我們是一個橄欖油產量過剩的國家。 我們每年的產量比內部需求多50%,因此必須找到出口到其他國家的途徑。- Panagiotis Karantonis,SEVITEL
除了食品服務行業的另一場橄欖油會議外,這些活動也是作為 “橄欖油日”慶祝活動。
將在會議上提出的主題是:
SEVITEL 副總監 Panagiotis Karantonis 就需要提高希臘橄欖油在全球市場的定位發表以下聲明:
“我們是一個橄欖油產量過剩的國家。 我們每年的產量比內部需求多50%,因此必須找到出口到其他國家的途徑。
到目前為止,這種方式是通過對意大利的批量出口找到的,但這是一個不穩定的市場平衡,首先,因為意大利人通過這種方式控制了希臘市場和生產商的價格,其次,新市場逐漸從他們可以提供散裝橄欖油。
例如,西班牙和突尼斯對希臘來說是兩個有競爭力的國家,至少在產量上是如此,生產能力很大,尤其是西班牙是全球最大的橄欖油生產國,年產量達2萬噸,突尼斯在橄欖和橄欖油方面有大量投資部門。 兩者在生產成本上都比希臘有優勢。
面對這一劣勢,我們必須提高和提升我們的質量,以便在標準化產品的全球市場上獲得更大的市場份額。
考慮到不生產但只消費橄欖油的國家,如北歐國家、加拿大、日本、俄羅斯以及產量低於消費量的國家,因此他們像美國這樣進口橄欖油,估計這些市場消費量更多每年超過 700,000 噸標準化橄欖油。
在這個市場上,我們要求佔有份額,如果達到10%到15%,我們每年將增加100,000萬噸標準化橄欖油。 然後,對義大利市場的依賴和全球橄欖油生產的條件將使我們能夠投資於更安全的未來。
如果我們不提高我們的全球市場份額,我們將不得不在西班牙和突尼斯大規模生產期間面臨巨額盈餘,這將壓低我們的價格,就像我們在過去幾年看到的那樣,特級初榨橄欖油的價格跌至以下2 歐元,因為西班牙的產量高達 1.8 萬噸。 對於希臘來說,質量是我們可以為產品的未來提供的安全網。”
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3月19,2024
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