阿根廷正在建設拉丁美洲最大的橄欖油廠

Solfrot，一家農業公司和聖胡安省政府 Argentina 已聯手向該公司的工廠投資 14 萬美元，這將是全球最大的工廠 南美洲 完成後。

該工廠將負責裝瓶阿根廷消費的 30% 的橄欖油，以及裝瓶出口到阿根廷的橄欖油。 Brasil.

該項目共分三期，將於2021年竣工。一期工程將於2,000月竣工，屆時該廠的倉儲能力將增加到-噸。 在該過程結束時，將安裝更大的儲罐。

“它將成為拉丁美洲最大的工廠，”Solfrut 母公司總裁何塞·切迪亞克（José Chediack）說，“[建成後]，產能將達到 4,000 噸。”

第二階段包括翻新工廠，以使所有設備現代化，預計將在 2020 年收穫前及時完成。 第三階段將是工廠裝瓶區的現代化改造和擴建。

“我們的想法是投資聖胡安，並為該省的增長和發展服務，”切迪亞克說。 “毫無疑問，它是整個拉丁美洲最重要的工廠。”

“從這裡，在聖胡安，我們將為我們的超市加工橄欖油，”他補充說。 “這是聖胡安人的工作，非常重要。”

目前，該工廠有 200 名員工，一旦三期擴建完成，Solfrut 預計員工人數將增加 15%。

多位政府官員出席了奠基儀式。

該省省長塞爾吉奧·烏尼亞克（Sergio Uñac）和當地市長馬里奧·馬丁（Mario Martin）都對儀式的與會者表示，他們希望該項目能夠創造高薪工作，從而有利於該省的經濟。

烏尼亞克說他看到了 橄欖種植 和 橄欖油生產 作為對該省和全國其他地區的可持續投資。 他希望這些投資可以幫助增加阿根廷的橄欖油出口並刺激國內消費。

“這是前進的道路，不僅在全省，而且在全國，”他說。 “我們知道我們必須更多地談論生產、消費和出口，但首先要重新激活內部市場，這是最重要的事情。”

缺乏 充足的基礎設施 圍繞橄欖油生產是阿根廷在不斷發展該行業時面臨的最大挑戰之一。 阿根廷橄欖油產業的幾位知名人士告訴 Olive Oil Times 擴大工廠是朝著正確方向邁出的一步。

• 聖胡安日報