3月15，2021
研究表明 EVOO 有助於減輕 Covid 症狀
地中海飲食中的特級初榨橄欖油和其他主要食物可降低細胞因子風暴的風險，增強免疫系統並具有抗病毒特性。
3月12，2021
研究發現橄欖油可以改善口腔健康並預防牙周炎
除了所有其他健康益處外，定期食用橄欖油還有助於保護牙齒和牙齦，預防牙周炎和齲齒。
3月11，2021
高多酚 EVOO 可降低糖尿病相關血管疾病的風險
雖然研究結果證實了先前的發現，但研究人員的信息是新的：心血管健康研究中使用的橄欖油類型是一個重要變量。
2月8，2021 購物
部長說西班牙橄欖油不需要營養評分標籤
2月2，2021 健康&养生
Nutri-Score 仍然是歐洲食品標籤計劃的領跑者
11月，2021 健康&养生
研究表明，橄欖中發現的化合物可預防神經炎症性疾病的症狀
6月，2021 新聞簡報
地中海飲食連續第四年位居年度榜首
12月2，2020 健康&养生
研究人員發現，來自野橄欖的油更能降低血壓
十一月24，2020
研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處
新的研究表明，長期食用高酚、早期收穫的特級初榨橄欖油如何減輕老年人遺忘性輕度認知障礙的影響。
七月7，2020
儘管受到意大利農民的反對，Nutri-Score 仍受到關注
意大利農民組織 Coldiretti 反對有爭議的法國食品標籤制度，稱它低估了橄欖油的健康益處。
Jun.9，2020
研究表明，醫學飲食對腸病患者有益
堅持地中海飲食六個月的 IBD 患者受益於體重指數下降，炎症水平降低，疾病活動減少。
可以。 4，2020
地中海飲食 40 年
經過幾個世紀的烹飪傳統，地中海飲食於 1980 年正式定義。在其 - 週年之際，專家們揭示了使飲食得以持久並展望其未來的健康益處。
4月21，2020
發現大鼠食用 EVOO 可降低患心肌病的風險
研究發現，食用富含特級初榨橄欖油的飲食的老鼠，與心肌病變相關的酵素水平低於未食用的老鼠。
3月6，2020
暴露於熱後，EVOO 中的健康化合物仍然存在
新的研究證實，特級初榨橄欖油的關鍵成分可以承受大多數家庭烹飪中使用的溫度。
2月26，2020
EVOO 中的脂肪酸如何幫助減輕與年齡有關的疾病
當與禁食和運動相結合時，橄欖油中發現的單不飽和脂肪酸與更健康的衰老有關
10月，2020
新研究表明橄欖葉提取物可以幫助治療 2 型糖尿病
土耳其最近的一項研究似乎證實了早期的報導，即橄欖葉提取物可能有益於預防和治療 2 型糖尿病。
12月11，2019
食用特級初榨橄欖油可以預防癡呆症
對實驗室小鼠的測試表明，特級初榨橄欖油可以延緩認知障礙和失智症的發生。
10月29日，2019
研究人員推薦 MedDiet 恢復腸道細菌
英國曼徹斯特城市大學的一個團隊正在努力推進地中海飲食和其他促進健康腸道細菌的健康飲食的研究。
10月16日，2019
結合 CBD 和橄欖油可能有助於緩解一些疾病
大麻二酚是一種在大麻中發現的化學物質，被用於治療從癲癇到炎症等多種不同疾病。 將 CBD 與橄欖油結合使用可能會提高其有效性。
10月15日，2019
遵循地中海飲食可以幫助戰勝抑鬱症
該研究是越來越多的研究的一部分，這些研究展示了健康的飲食計劃如何對心理健康產生積極影響。
九月5，2019
研究發現，EVOO 一起煮時會吸收蔬菜中的多酚
研究人員發現，在 sofrito 製備過程中，蔬菜和橄欖油之間會交換多酚，在這種製備後變得更容易獲得和吸收。
九月2，2019
在澳大利亞，倡導者呼籲提高橄欖油的健康等級
澳大利亞政府委託的一份獨立報告建議，不應因為橄欖油的飽和脂肪含量而提高其健康星級。 反對者表示，該報告錯過了更大的健康圖景。
八月28，2019
EVOO 中的酚類化合物可能對帕金森病有益
一項新的研究發現，酪醇通過減少氧化應激和誘導不同保護基因的表達來延緩神經變性並有助於延長線蟲的壽命。
