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文化 / 第12頁

食品與烹飪

八月12，2021

這裡的人們使用的橄欖油比世界上任何其他地方都多

Sammarinese 每年平均消耗 22 公斤橄欖油，或每兩周大約一升。

生產

八月10，2021

布拉奇尋求克羅地亞的第六個 PDO 認證

橄欖油在達爾馬提亞島的文化、生態和經濟發展中發揮了不可或缺的作用。

生產

八月4，2021

意大利的小農和生產者組織推廣手工油

意大利獨立橄欖種植者聯合會旨在促進中小型種植者和本地橄欖品種的文化。

歐洲

Jun.24，2021

克羅地亞的陶器碎片揭示了羅馬橄欖油和軍事歷史

在描述現在的克羅地亞時，Cassius Dio 說人們幾乎沒有種植橄欖，也沒有生產葡萄酒。 今天，克羅地亞在這兩方面都表現出色，這在很大程度上要歸功於羅馬的佔領。

生產者簡介

Jun.21，2021

隨著橄欖油文化在日本紮根，屢獲殊榮的生產商持樂觀態度

特級初榨橄欖油在日本家庭和餐館中變得越來越普遍，家庭和廚師越來越欣賞優質橄欖油的健康特性和獨特風味。

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可以。 27，2021

隨著意大利重新開放，橄欖油旅遊重返羅馬鬥獸場

羅馬競技場考古公園的重新開放意味著遊客可以透過橄欖油生產再次與古羅馬文化建立聯繫。

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可以。 20，2021

以色列 9 世紀肥皂廠的發現為古代貿易提供了啟示

橄欖油肥皂製造設施是在南部城市拉哈特 (Rahat) 的一座 9 世紀富裕房屋內發現的。

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可以。 14，2021

隨著意大利限制放鬆，農舍預計旅遊業將蓬勃發展

意大利約有三分之一的橄欖油銷售流向了餐飲業，因此遊客轉向鄉村可能會影響消費。

新聞簡報

可以。 10，2021

西班牙足協和農業部聯手推廣 MedDiet

該部計劃利用足球在國內和全球的知名度來推廣西班牙農產品。

新聞簡報

4月29，2021

西班牙的“橄欖海”在聯合國教科文組織的認可候選名單中

聯合國教育、科學及文化組織將投票決定是否承認橫跨安達盧西亞的 1.5 萬公頃橄欖樹林。

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橄欖品種

4月8，2021

在卡拉布里亞推廣稀有白橄欖品種的新努力

隨著生產者開始種植和改造象牙白果實，考古學家正在努力保護白果樹品種的文化遺產。

新聞簡報

3月25，2021

Kırkpınar 州長呼籲前冠軍退出真人秀

在土耳其倖存者的另一名參賽者針對伊斯梅爾·巴拉班發表貶損言論後，克爾克皮納爾的阿加認為前冠軍應該離開以示抗議。

新聞簡報

2月15，2021

橄欖油在需要時滲透到希臘社會結構中

從慈善事業到扭轉荒漠化，橄欖樹和橄欖油繼續在希臘社會中發揮著重要作用。

新聞簡報

2月12，2021

意大利發現 2,500 年曆史的磨坊遺跡

他們認為這是在 Magna Graecia 發現的最早的橄欖油磨坊，該地區包括意大利南部海岸線的大部分地區，古希臘殖民者在 3,500 年前抵達該地區。

新聞簡報

2月11，2021

安達盧西亞音樂節啟動虛擬活動

Covid-19 大流行迫使 La Molienda de Riogordo 橄欖油節的某些部分上線。 組織者正在利用提供英語版本的機會。

非洲/中東

6月，2021

客西馬尼園發現古代橄欖油生產神器

考古學家發現了一個有 2,000 年歷史的儀式浴室，稱為 Mikveh。 這項發現強調了基督時代客西馬尼園橄欖油生產的重要性。

世界

5月，2021

通過對遺產樹木的認可培養橄欖油文化

通過識別百年橄欖樹，Sudoliva 的組織者希望在美洲推廣橄欖油文化，並在此過程中幫助生產者。

世界

12月21，2020

在加爾達湖岸邊，志願者為慈善收割廢棄的樹木

Toscolano Maderno 的志願者正在展示廢棄橄欖樹的經濟和社會價值。

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