在馬拉加以北 - 公里處，位於安達盧西亞 Axorquia 地區的中心地帶，里奧戈多小村莊將慶祝其一年一度的 橄欖油文化 儘管當前的節日 Covidien公司-19 遏制措施。
今年，La Molienda de Riogordo 還將開設在線 伴隨事件，這將在節日前幾天舉行，專門為該地區許多說英語的居民而設。
我們與祖父母種植橄欖的家庭共享這些土地。 深入了解橄欖油的世界也是一種更好地了解和融入小鄉村社會的方式。
今年活動的主題恰如其分，將橄欖樹作為生存、再生和更新的象徵。
“我們將在 2021 年重新設計這項活動，因為這將是 La Molienda 十週年紀念的關鍵一年，”La Molienda 英文組織者 Leila Bayandor Lawson 說，該活動將於 13 月 - 日在一個專門的網站上推出。
請參見：橄欖油文化更新La Molienda de Riogordo 由教育、烹飪和品嚐組成部分組成，在過去十年中一直是為期兩天的活動，成為當地文化的基石。 在 2019 年，它是 授予 Agustí Serés 紀念獎，西班牙領先的橄欖油文化獎之一。
La Molienda 音樂節的中心是 Riogordo 的民族志博物館， 修復了歷史悠久的油廠 並繼續由騾子供電。
“2009 年，幾位居民聚在一起修復磨坊，從那時起，它幫助推廣了當地的橄欖油文化和 生產，”巴揚多爾·勞森告訴 Olive Oil Times.
與志願者和橄欖油專家合作， 油橄欖促進石油文化和遺產的協會開始吸引對橄欖油世界感興趣的遊客前往里奧戈爾多。
“在正常的一年裡，我們會舉辦會議和研討會，並參觀博物館，”Bayandor Lawson 說。 “我們將參觀當地的橄欖合作社，在該地區一些最美麗的小樹林中漫步，品嚐 Riogordo 橄欖油，這對那些前來的人來說是最有趣的時刻之一。”
在過去的十年中，數百名遊客有機會參觀該村莊並品嚐當地的特級初榨橄欖油。
萊拉·巴揚多爾·勞森
“我們會準備典型的西班牙早餐，包括橄欖油、麵包、西紅柿和奶酪，因為品嚐是體驗的核心組成部分，”Bayandor Lawson 說。 “透過品嚐，人們了解橄欖油的基礎知識。”
La Molienda 的創始人以英語補充道，該村莊位於世界上最大的橄欖油產區的中心地帶，周圍有大量講英語的社區，這激發了成立新集團的想法。
“我從一開始就參與了西班牙 Molienda，並且年復一年地提出了建立一個較小的利基聚會的想法，”Bayandor Lawson 說。
“[所以我們] 為太陽海岸地區講英語的居民設立了一個小型聚會，這些人不僅來自英國和美國，還來自德國、瑞典和比利時，”她補充說。
對於 Bayandor Lawson 來說，該地區的每個人都必須了解橄欖種植在其中發揮的重要作用 安達盧西亞 的歷史和發展。
“我們生活在狹小的農村地區，橄欖是村莊的命脈，”她說。 “我們與祖父母種植橄欖的家庭共享這些土地。 深入了解橄欖油的世界也是一種更好地了解和融入小鄉村社會的方式。”
去年，巴揚多爾·勞森說，La Molienda de Riogordo 吸引了多達 1,000 人，其中包括一個較小的英語群體。
“對於 2021 年的在線活動，我們預計將有大約 100 人參加，”Bayandor Lawson 補充道。 “我們習慣於歡迎來自我們地區和其他地區的人們。 今年我們必須在網上做所有事情，但至少，來自世界各地的人都可以聯繫到我們。”
儘管在網上舉行，但英語的 La Molienda 將按照通常的課程進行。
一位居民將向觀眾展示如何烘烤該地區典型的橄欖油麵包，而不是典型的早餐。
當地著名廚師丹尼爾·加西亞·佩納多 (Daniel Garcia Peinado) 的特色菜是特級初榨橄欖油，他將舉辦一場活動，展示如何準備一些他最成功的菜餚 食譜.
組織者還將在國際橄欖文化專家的陪同下，帶領註冊用戶虛擬參觀里奧戈多周圍的橄欖園，並特別關注 巨大的橄欖樹 幾個世紀以來倖存下來的。
嘉賓中有西蒙·普爾，他是一位醫生，也是《 橄欖油飲食，誰將成為事件的頭條新聞。 Poole 將舉辦現場 Zoom 研討會，專門針對 地中海飲食.
Gary Beauchamp，費城莫奈爾化學感官中心主席， 發現油橄欖素分子, 也會作介紹。
其他著名嘉賓包括澳大利亞橄欖健康研究所的總經理莎拉·格雷； 約旦橄欖產品出口商協會首席執行官 Ruda Dagmish； 以及 Women in Olive Oil 項目和創新戰略執行副總裁 Imene Trabelsi Trigui。
