七月1,2014
夏季美食展上展出的世界橄欖油
各種規模的橄欖油生產商在第 60 屆該行業最重要的貿易大會之一上與世界分享了他們的產品。
Jun.11,2014
“食物就是藥物”研討會強調橄欖油的健康益處
這項免費活動面向醫療保健專業人士,並介紹了食用特級初榨橄欖油的正面影響。
Jun.9,2014
塞維利亞舉辦第八屆 Armonia 比賽
特級初榨橄欖油和大米是第八屆 Armonia 國際橄欖油比賽烹飪比賽的關鍵原料。
可以。 27,2014 食品與烹飪
慶祝塔賈斯卡
可以。 14,2014 食品與烹飪
電影爆米花的戲劇性轉折
可以。 7,2014 食品與烹飪
橄欖油課程跨越從樹到餐桌的旅程
2月28,2014 食品與烹飪
加泰羅尼亞橄欖油展覽會的有趣之處
2月17,2014 食品與烹飪
“Espérantine”橄欖油巧克力:原汁原味,風味十足
22月,2014
來自遠近的橄欖油在冬季花式食品展上展出
今年已是第 39 屆,該展會繼續匯聚來自世界各地的橄欖油生產商,甚至近在咫尺。
20月,2014
國際意大利美食日慶祝意大利面 al Pomodoro
主廚 Cesare Casella 歡迎餐館老闆、食品行業專業人士和記者參加國際意大利美食日。
“美食獎”授予加州橄欖油
橄欖油生產商在第四屆年度頒獎典禮上因口味、真實性和可持續實踐而獲獎。
6月,2014
橄欖變甜
在意大利,糕點師和生產商正在利用某些品種的甜味來製作出人意料的節日美食。
5月,2014
新星看到橄欖油的巨大潛力
馬德里的三位米其林星級廚師大衛·穆尼奧斯將橄欖油評為最有前途的美食成分。
十一月21,2013
克羅地亞 Vodnjan 的“新橄欖油日”
在三天的時間裡,參觀者品嚐了新的特級初榨橄欖油,參加了講座並享受了高品質的美食。
十一月19,2013
西班牙餐廳和酒吧即將禁止使用可再裝橄欖油瓶
一項禁止在西班牙的餐館和酒吧使用可再裝橄欖油容器的新法律將於 1 月 - 日生效。
10月21日,2013
橄欖油在歐盟欺詐風險最高的食品清單中名列前茅
根據歐洲議會委員會的一份報告草案,橄欖油、魚類和有機食品是最容易出現食品欺詐的產品,該委員會還呼籲加大處罰力度。
10月1日,2013
突尼斯人在瑞士食品比賽中獲得金牌
斯法克斯高等商學院和瑞士納沙泰爾高等管理學院聯手參展。
八月15,2013
地中海食品生產商在英國的“交通燈”標籤上看到紅色
橄欖油生產商擔心英國的“紅綠燈”食品標籤將導致他們的旗艦產品被評為不健康。
七月10,2013
在法國,“橄欖油品嚐高中”
Fabienne Roux 在法國創建了一所橄欖油品嚐學校,在那裡她培訓廚師和其他人了解橄欖油的精髓。
七月8,2013
特級初榨雞尾酒
在義大利,生產商、調酒師和研究人員正在他們的雞尾酒中添加一滴特級初榨橄欖油。 值得一試。
Jun.24,2013
電子書提供橄欖油烹飪技巧
兩位美食部落客聯手製作了一本新電子書,提供有關如何使用特級初榨橄欖油烹飪的食譜和技巧。
可以。 30,2013
調查揭示了對橄欖油的驚人看法
根據加州大學戴維斯分校橄欖中心的一項調查,儘管人們普遍認為不應將橄欖油用於烹飪,但消費者還是會這樣做。
可以。 21,2013
克里斯蒂亞諾·托梅:本能與瘋狂
在 L'Imbuto 餐廳,主廚 Cristiano Tomei 以優質、簡單的食材和出色的創意為基礎提供美食。