八月18,2023
土耳其以價格上漲和利潤低為由禁止散裝橄欖油出口
貿易部希望促進該國的包裝橄欖油出口,同時限制國內消費者的價格進一步上漲。
八月17,2023
歐洲通過有爭議的恢復自然措施
新法律以微弱優勢獲得通過,要求成員國採取措施,到 2030 年恢復 -% 的陸地和海洋。
化學在橄欖中心課程中佔據中心地位
該研討會是在最先進的實驗室獲得實際操作經驗的機會
八月16,2023 食品與烹飪
克羅地亞餐館老闆和生產商爭論對當地橄欖油收取額外費用
八月16,2023 生產
加利福尼亞州的社區製粉:鼓勵小種植者儘早預訂
八月15,2023 購物
面臨自然限制的農場在歐洲農業中發揮著關鍵作用
八月14,2023 購物
最先進的灌溉管理導致加州產量上升
八月14,2023 生產
意大利將投資 100 億歐元升級橄欖廠
八月14,2023
前所未有的高溫在希臘引發更多野火
全國各地約有 4,500 公頃的橄欖園在野火中被燒毀。 政府承諾提供援助,但農民想要別的東西。
突尼斯制定了促進橄欖油產業發展的計劃
此策略旨在增加特級初榨橄欖油的年產量,同時增加包裝出口和國內消費。
八月10,2023
研究人員致力於扭轉基因侵蝕,培育有彈性的橄欖品種
了解橄欖品種的遺傳多樣性將有助於農民選擇適合其氣候和植物檢疫環境的最佳品種。
加州生產商在創紀錄的高溫下保證橄欖和工人的安全
由於該州某些地區的氣溫打破了記錄,生產者強調需要灌溉和非常規的工作時間。
日本的一個實驗農場如何生產出屢獲殊榮的橄欖油
日本南部九州島最初的土地恢復計畫現已轉變為屢獲殊榮的特級初榨橄欖油生產廠。
“幸運”橄欖樹在意大利引領正念課程
在莫利塞,一個創新項目旨在藉助增強現實和歷史悠久的橄欖樹來減輕壓力、焦慮和抑鬱水平。
用橄欖油副產品製成的瀝青用於鋪設西班牙的高速公路
當地官員表示,實驗性瀝青的生產更加環保,對工人來說更安全,並且可以為生產商提供新的收入。
安達盧西亞生產商尋求與日本加深貿易關係
過去 30 年來,世界第三大經濟體的橄欖油消費量穩步增長,安達盧西亞生產商正在尋求擴大市場份額。
八月7,2023
火山爆發 2,000 年後龐貝恢復橄欖油生產
部長們和農業組織品嚐了當地特級初榨橄欖油和食用橄欖,同時宣傳聯合國教科文組織提名的義大利美食。
在希臘,餐館和酒館的餐桌上仍然沒有橄欖油
自 2018 年以來,餐館已禁止在供顧客消費的調味瓶中使用散裝橄欖油。然而,密封的、不可再填充的瓶子未能取代它們。
美國橄欖油生產北部邊境的種植者準備收穫
業餘種植者和專業生產者對俄勒岡州即將到來的收成感到樂觀。
意大利成為突尼斯有機橄欖油最大出口市場
突尼斯的有機生產越來越受到意大利大型裝瓶商的青睞。
八月2,2023
阿根廷橄欖油生產商克服酷暑,收穫豐收
在經歷了三次低於平均水平的收成之後,阿根廷生產商預計將恢復正常。 然而,通貨膨脹繼續給國內銷售和出口帶來問題。
屢獲殊榮的生產商表示,教育對土耳其橄欖油行業的成功至關重要
在10年榮獲2023個獎項後 NYIOOC World Olive Oil Competition奧利瓦·瑪利亞 (Oliva Malia) 背後的製片人熱衷於分享他們的成功秘訣。
與其生產者一樣獨特的橄欖油
在過去的十年中,Saša Petković 和 Vedrana Rakovac 已經從業餘種植者轉變為專業生產者。 但有些事情並沒有改變。