在希臘議會最近的一次辯論中，一名議員就橄欖油問題向農業副部長提出質疑。 他回答：
“生產者可以而且應該創建團體，以便在市場談判時擁有更大的權力，並為其產品爭取更好的價格。 為此，標準化至關重要，因為它可以為產品帶來附加值”。
他還補充道： “該部認為橄欖油是一種營養價值高、品質優良、對國家具有巨大經濟價值的國家產品……這就是我們用行動支持它的原因。”
很明顯，希臘政府仍然沒有明確的橄欖油推廣戰略。 政治語言在這裡沒有任何意義。
眾所周知，標準化可以推動橄欖油行業的發展，但這還不夠。 國家需要製定具體計劃，更重要的是實施它。 需要採取行動保護生產者，採取行動懲罰欺詐行為，採取行動激勵生產者合作。 用行動代替言語。
在今天的動盪中 橄欖油可以成為幫助的火車頭 農村地區再次站起來。 危機時期除了麻煩之外，還可以帶來機遇，以及糾正過去許多僵化和停滯的差異的機會。 不要浪費這個機會。
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