有時你可以從一份工作申請中了解很多關於一個人的職業目標，尤其是領導一個政府間組織的目標。 關於 Abdellatif Ghedira 正式提交的執行董事職位 國際橄欖理事會，出現了一些關鍵詞：
- 可持續農業
- 保護環境
- 國際規範的協調
- 監控質量標準的遵守情況
- 國際技術合作
- 知識共享
- 公平貿易
- 對話、透明和尊重
這種前瞻性的眼光屬於成功的橄欖油行業專家 讓-路易·巴約爾 今年恰逢新規實施之際 橄欖油和食用橄欖國際協定，預計將於 1 年 2017 月 31 日生效，並將持續運行至 2026 年 - 月 - 日。
我的目標是通過加強國際奧委會的能力和資源，更好地回應成員國的期望。
Ghedira 畢業於突尼斯國家農藝學院和巴黎國家農村工程、水資源和林業學院，是一名農業工程師，在過去 - 年中主持了突尼斯農業部的五個董事會和八個機構並擔任多位農業部長的特別顧問長達十七年之久。
他監督決策信息系統的實施並協調部門農業戰略和預算計劃的製定，並被突尼斯共和國授予農業功勳勳章。
“從很小的時候開始，”蓋迪拉的傳記中寫道， “他的寒假專門用於橄欖收穫期間的家庭聚會，他一直熱衷於將他對橄欖樹的依戀傳遞給他的孩子； 合作、耐心和繁榮的象徵。”
上任一個多月後，我們與執行董事就橄欖油行業的一些問題進行了交談。
OOT：未來幾年，您希望在國際奧委會的指導下促進或加強橄欖油行業的哪些方面？
G：我的優先事項包括建立一個關於橄欖樹及其產品的世界觀察站以及發展交流網絡。 我還希望看到非成員國的消費者遊說他們的政府加入國際奧委會協議。 我想讓他們知道，國際奧委會成員資格給他們帶來的只有好處，首先是保證他們的國家採用確保產品質量的貿易標準。
我的承諾是按照會員理事會的指示和決定，將執行秘書處多才多藝的專業團隊的專業知識和奉獻精神供世界橄欖產業的所有參與者使用。
我的目標是通過加強國際奧委會的能力和資源，更好地回應成員國的期望。 我還打算支持討論組就對國際奧委會及其未來至關重要的問題開展工作，並加強與成員國以及與國際奧委會活動相關的國際組織的聯繫。
OOT：您認為生產供應鏈中有哪些環節需要升級？
G：世界上大約 74% 的橄欖園採用傳統方式種植。 這些傳統果園需要加強機械化，因為收割是最昂貴的文化活動。
OOT：您如何管理生物多樣性問題，以及另一方面，最近應用集約化和超集約化種植系統和專利品種的趨勢？
G：橄欖種植是地中海地區經濟、社會和文化的基礎，也是景觀的一個特徵。 因此，充分利用傳統品種非常重要，不僅因為它們生產出獨特的產品，而且為了遺傳資源的健全管理。 這就是對遺傳橄欖資源以及生物多樣性的保護和研究介入的地方。
橄欖是一種主要靠雨水灌溉的作物，沒有灌溉。 在這種可以稱為傳統的橄欖種植中，橄欖樹已經適應了幾個世紀以來每個地區的特定土壤和氣候方面。 因此，如果橄欖種植要可持續和環保，那麼使用和保護這些品種至關重要。
至於超集約化橄欖種植，幾乎總是在非常適合這種種植的地區進行，佔世界橄欖種植面積的比例不超過 4%。 因此，橄欖種植的不同方法——傳統的、雨養的或灌溉的、集約的或超集約的——都有發展空間。
事實上，他們必鬚髮展，因為橄欖油仍然只佔世界上生產的所有植物油的 3% 以上。 因此，顯然，這個百分比份額仍有擴大的空間。
OOT：關於近年來橄欖種植的巨大發展和特級初榨橄欖油質量的提高，您對這一走向高質量生產的趨勢有何評論？
G：國際奧委會沒有關於被稱為優質特級初榨橄欖油的份額的具體統計數據。 儘管如此，我很高興看到許多生產商選擇銷售頂級產品，因為國際奧委會的主要目標之一是鼓勵提高橄欖油的質量。
