歐盟報告預測，到 45 年橄欖油出口將增長 2026%

A 新報告 歐洲議會研究服務處的報告全面概述了歐盟的橄欖油和橄欖油行業及其當前面臨的挑戰和未來前景。

歐盟是世界上最大的橄欖油生產國，全球70%至75%的橄欖油供應源自九個國家：西班牙、義大利、希臘、葡萄牙、法國、克羅埃西亞、斯洛維尼亞、塞浦路斯和馬耳他。 報告稱，歐盟橄欖種植區的種植園總面積達5萬公頃，產值超過7億歐元。

該報告分享了有關歐盟橄欖油生產的一些有趣的事實和數據：

• 歐盟5萬公頃的橄欖種植園中有一半以上位於西班牙。
• 希臘是唯一一個擁有超過 10% 的橄欖樹林用於食用橄欖的歐盟國家。
• 最大的橄欖農場位於西班牙、意大利、希臘和葡萄牙。
• 西班牙擁有最大的橄欖種植園，平均面積為 5.8 公頃，其次是葡萄牙，面積為 2.8 公頃。 在其他國家，平均種植園面積為 2 公頃。
• 35% 的西班牙農場工人在橄欖種植園工作。
• 大多數橄欖農場規模較小，由家庭經營，只有不到 1% 的工人是非家庭成員。 在西班牙，這一比例為 17%。
• 15年，希臘和西班牙的橄欖和橄欖油產量佔農業總產值的2016%以上。
• 每公頃平均產量為 2,000 至 2,500 噸。 西班牙和意大利的收益率往往較高，但趨勢表明，西班牙和葡萄牙的收益率正在上升，而意大利和其他國家的收益率正在下降。
• 2016年，歐盟74%的橄欖油產自西班牙，另外22%則幾乎平分給希臘和意大利。
• 食用橄欖的價格一直在穩步上漲，從葡萄牙和馬耳他的每 60 公斤不到 100 歐元到 200 年希臘的每 2016 公斤超過 - 歐元。
• 300 年，西班牙、希臘和葡萄牙的特級初榨橄欖油每 100 升售價超過 500 歐元，意大利則超過 2015 歐元。克羅地亞和斯洛文尼亞的價格貴出 100%。
• 歐盟出口的大部分橄欖油銷往美國、日本、中國、加拿大、巴西和澳大利亞。
• 大部分進口產品來自突尼斯、摩洛哥和敘利亞，並運往西班牙和意大利。
• 意大利是歐盟內最大的橄欖油進口國，大部分進口來自西班牙。

該報告還概述了歐盟橄欖行業面臨的一些主要挑戰。 報告指出，雖然生產工藝在很大程度上仍然是傳統的，但在西班牙和葡萄牙，有擴大種植園規模和引入機械化的趨勢。 西班牙的一項研究得出的結論是，這種方法並不 “一刀切的解決方案”並建議種植園可以通過關注創新的收穫解決方案、新品種和害蟲管理來增加利潤並避免市場波動。

由於產量不可預測、極端天氣和疾病導致的市場波動是歐盟橄欖種植區國家近年來面臨的最大挑戰。 人們正在嘗試通過歐盟共同農業政策（CAP）下向農民提供的風險管理工具來解決這些問題，而其他舉措則旨在解決食品欺詐和商業規則應用方面的爭議，並增強競爭力。

展望未來，報告預測歐盟產量將會上升，尤其是西班牙，預計到 10 年將增長 2026%，而意大利預計將下降 45%。 與此同時，在國際貿易方面，預計到2026年出口將增長-%以上。

為了實現這些目標，融資致力於研究改善生產鏈的多個方面，包括可持續性和害蟲控制、防止欺詐和廢物回收。

完整報告已發布 這裡.