橄欖油研究 / 第17頁

12月16，2021

研究表明，地中海飲食可能有助於保護新生兒免受主要死亡原因的影響

患有小於胎齡兒疾病風險的孕婦在遵循地中海飲食後不太可能讓新生兒患上這種疾病。

12月15，2021

生物多樣性項目擴展到西班牙以外

來自四個國家的 750 多名地中海橄欖種植者已申請加入 Olivares Vivos 項目，該項目成功地增加了安達盧西亞橄欖園的生物多樣性。

12月15，2021

特級初榨橄欖油將於 2022 年送入太空

義大利太空人薩曼莎·克里斯托福雷蒂 (Samantha Cristoforetti) 將帶來七種特級初榨橄欖油，供其船員在用餐時享用，並觀察這些油在太空中的保存情況。

12月9，2021

西班牙研究揭示了橄欖核生物燃料的潛力

一項研究表明，橄欖核可提供任何可比燃料來源的最高熱量，並且對環境的影響較小。

12月7，2021

研究：食用棕櫚油會加速小鼠癌細胞的轉移

新的研究表明，癌症患者應盡量減少這種幾乎無處不在的防腐劑的消耗。 然而，油酸和亞油酸並沒有加速轉移。

12月6，2021

考古學家在線聚會慶祝地中海飲食的歷史

地中海飲食可以追溯到幾千年前。 考古學家希望確保它的歷史始終得到保存。

12月6，2021

研究：傳統橄欖樹林比密集的橄欖樹林吸收更多的碳

哈恩大學的一項研究表明，與集約化種植方法相比，傳統的橄欖樹直接對抗氣候變化，對環境造成的破壞要小得多。