橄欖苦苷是一種存在於橄欖油、水果和葉子中的酚類化合物，以其抗氧化、抗炎和 神經保護作用.
雖然許多研究已經證明了 懷孕期間富含橄欖油的飲食, 目前還沒有關於橄欖酚或橄欖酚作用的人體研究 多酚 在胚胎植入和發育中。
新 研究 發表在《抗氧化劑》雜誌特刊上的一項研究試圖通過研究橄欖苦苷對人類滋養細胞氧化應激的影響來解決這個問題：在懷孕第一階段形成的細胞為胚胎提供營養。
請參見：研究發現，食用 EVOO 會導致母乳中含有更多多酚體外 研究小組進行的實驗發現，橄欖苦苷可顯著減少氧化損傷並恢復受過氧化氫影響的滋養細胞的抗氧化功能，過氧化氫用於模擬氧化應激。
橄欖油多酚
多酚是一組常見於植物性食品和飲料（包括橄欖油）中的天然化合物。 它們具有強大的抗氧化特性，並被認為具有健康益處，例如降低某些慢性病的風險。 橄欖油特別富含羥基酪醇、酪醇和橄欖苦苷，它們都是多酚類物質。
它不僅改善了抗氧化狀態並防止蛋白質和脂質受損，而且橄欖苦苷還降低了 iNOS 水平，iNOS 的過量產生與胚胎運輸不當和異位妊娠有關。
活性氧，各種自由基，在正常懷孕中起著至關重要的作用。 儘管如此，已知過量會導致氧化應激，導致嚴重的並發症，例如妊娠糖尿病、先兆子癇，甚至流產。
抗氧化劑預防和治療此類疾病的潛力正受到越來越多的關注。 然而，迄今為止，很少有抗氧化成分顯示出對妊娠障礙有顯著影響。
最常見的抗氧化補充劑，如維生素 C 和維生素 E，不僅被發現不能有效降低並發症的風險，甚至與死產的增加有關。
研究人員指出，現有關於孕前和懷孕期間補充橄欖油的研究表明，補充期間可以改善胚胎質量參數 體外 人類胚胎髮育。
他們還強調，在引入橄欖苦苷後沒有觀察到對滋養層細胞產生不良影響的跡象，從而為進一步研究鋪平了道路。
