堅持 MIND 飲食是與顯著降低患心髒病風險相關的五種健康行為之一 阿爾茨海默氏病，根據國家老齡化研究所 (NIA) 資助的最近一項研究。
地中海-DASH 神經退行性延遲飲食干預是 地中海飲食 和停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食。 該飲食於 2015 年首次製定，重點是食用 10 種食品，包括特級初榨橄欖油，並避免食用其他 - 種食品。
研究中確定的其他四種健康生活方式選擇包括 身體活躍、戒菸、適量飲酒和從事晚年認知活動。
“近年來，越來越多的證據表明生活方式因素在預防包括阿爾茨海默氏症在內的慢性疾病中的作用，”該研究的主要作者、拉什大學醫學中心助理教授 Klodian Dhana 告訴 Olive Oil Times.
請參見：健康新聞“這些研究可能會激勵公眾堅持整體健康的生活方式，”他補充說。
研究人員發現，堅持其中四五種生活方式選擇的研究參與者患阿爾茨海默氏症的風險降低了 60%。 與此同時，那些在生活方式中包含兩到三種此類行為的人患退行性腦病的風險降低了 37%。
該研究於上個月由美國神經病學會發表，整合了來自兩個不同數據集的飲食和生活方式信息：1,845 名參與者來自芝加哥健康和老齡化項目，945 名來自記憶和老齡化項目，這兩個項目都得到了資助由 NIA 提供。
研究人員跟踪兩組參與者六年，在此期間，其中 608 人患上了阿爾茨海默病。
根據這項研究的數據，達納說，堅持 MIND 飲食可能在降低參與者患阿爾茨海默氏症的風險方面發揮了重要作用。
“數據表明，MIND 飲食可能在癡呆風險中發揮重要作用，”他說。 “我們小組之前的觀察性研究表明，較高的 MIND 飲食評分與較慢的認知衰退和較低的阿爾茨海默氏症風險有關。”
然而，他補充說，這五種健康行為都沒有被獨立研究，需要做進一步的研究來驗證這一點。
“我們沒有計算 MIND 飲食評分較高但未患阿爾茨海默病的研究參與者的比例，因為我們的重點是整體生活方式因素，”Dhana 說。
雖然 MIND 飲食和地中海飲食密切相關，但也存在一些關鍵差異。
前者強調吃漿果而不是其他水果。 它還建議每周至少吃一次魚，而地中海飲食建議每周至少吃兩次魚。
兩者之間的另一個主要區別是，與地中海飲食相比，MIND 飲食建議限制奶酪和黃油的攝入，後者主張將所有乳製品減少到最低限度。
“MIND 飲食建議將橄欖油作為家庭使用的主要油，”Dhana 說。 “橄欖油是10種之一 健腦食品成分 的 MIND 飲食。”
除了拉什大學的研究外，NIA 還資助了 230 多項現階段與年齡相關的認知衰退的臨床試驗。 其中 100 多個關註生活方式選擇，例如飲食，而不是關注藥物干預。
最近發表的另一項研究發現，堅持地中海飲食可能會改善認知功能——以及 減少認知衰退. 美國國家眼科研究所 (NEI) 的研究人員在分析兩項有關與年齡相關的眼病的新研究的數據時得出了這一發現。
幾年來，NEI 研究人員一直在研究維生素對年齡相關性黃斑變性的影響，當時他們發現了地中海飲食對認知退化的積極影響。
結果發表在阿爾茨海默氏症和癡呆症：阿爾茨海默氏症協會雜誌上，分析了地中海飲食的九種成分對認知的影響。
NIA 和 NEI 都是美國國立衛生研究院 (NIH) 的一部分，該機構是負責生物醫學和公共衛生研究的美國政府機構。
