10月6日,2014
用於改善食品特性的橄欖油副產品
研究揭示了橄欖油生產副產品的新用途,可以提高其他食品的品質。
10月2日,2014
意大利接近禁酒令
在西班牙採取類似舉措之後,意大利正在禁止在餐館使用油調味品。
九月17,2014
產品提供享用橄欖油的新方式
本月發布的兩款產品為舊款提供了新的轉折。
八月28,2014 食品與烹飪
油炸 EVOO 是一些糖尿病女性的超級食物
八月11,2014 食品與烹飪
橄欖油繞過俄羅斯有爭議的食品進口禁令
七月29,2014 食品與烹飪
早餐麥片? 通過 EVOO
七月16,2014 食品與烹飪
改變是生命麵包上的黃油
七月4,2014 食品與烹飪
花式食品展為橄欖油利益相關者提供了機會
七月1,2014
夏季美食展上展出的世界橄欖油
各種規模的橄欖油生產商在第 60 屆該行業最重要的貿易大會之一上與世界分享了他們的產品。
Jun.11,2014
“食物就是藥物”研討會強調橄欖油的健康益處
這項免費活動面向醫療保健專業人士,並介紹了食用特級初榨橄欖油的正面影響。
Jun.9,2014
塞維利亞舉辦第八屆 Armonia 比賽
特級初榨橄欖油和大米是第八屆 Armonia 國際橄欖油比賽烹飪比賽的關鍵原料。
可以。 27,2014
慶祝塔賈斯卡
生產者和廚師們聚集在塔賈,慶祝一個重要的橄欖品種和以該村名字命名的精美油。
可以。 14,2014
電影爆米花的戲劇性轉折
澳大利亞的 Palace Cinemas 提供用橄欖油製成的爆米花,將許多人歸為“垃圾食品”的東西變成了更健康的選擇。
可以。 7,2014
橄欖油課程跨越從樹到餐桌的旅程
國際橄欖油學校的新課程將引導參與者了解橄欖油品嚐和食物搭配技術的基礎知識。
2月28,2014
加泰羅尼亞橄欖油展覽會的有趣之處
加泰羅尼亞的橄欖油交易會不僅是一個嘗試購買新季節橄欖油的機會,而且通常也是為了玩得開心。
2月17,2014
“Espérantine”橄欖油巧克力:原汁原味,風味十足
Francesco Martorana 使用有機橄欖油、杏仁和薄荷製作馬賽著名的橄欖葉形巧克力。
22月,2014
來自遠近的橄欖油在冬季花式食品展上展出
今年已是第 39 屆,該展會繼續匯聚來自世界各地的橄欖油生產商,甚至近在咫尺。
20月,2014
國際意大利美食日慶祝意大利面 al Pomodoro
主廚 Cesare Casella 歡迎餐館老闆、食品行業專業人士和記者參加國際意大利美食日。
“美食獎”授予加州橄欖油
橄欖油生產商在第四屆年度頒獎典禮上因口味、真實性和可持續實踐而獲獎。
6月,2014
橄欖變甜
在意大利,糕點師和生產商正在利用某些品種的甜味來製作出人意料的節日美食。
5月,2014
新星看到橄欖油的巨大潛力
馬德里的三位米其林星級廚師大衛·穆尼奧斯將橄欖油評為最有前途的美食成分。
十一月21,2013
克羅地亞 Vodnjan 的“新橄欖油日”
在三天的時間裡,參觀者品嚐了新的特級初榨橄欖油,參加了講座並享受了高品質的美食。
十一月19,2013
西班牙餐廳和酒吧即將禁止使用可再裝橄欖油瓶
一項禁止在西班牙的餐館和酒吧使用可再裝橄欖油容器的新法律將於 1 月 - 日生效。