意大利橄欖種植者聯盟 Unaprol 主席 Massimo Gargano
意大利政府最近幾天費力地批准了改變和減少 IMU（不動產的市政稅）的最新決定，這可能會對下一次橄欖收穫產生積極影響，因為稅收對房地產的農業地產已完全取消。
馬西莫·加爾加諾，種植者工會主席 優那普利， 說過， “農業 IMU 的取消將使意大利橄欖種植農場能夠將這些資產再投資於下一次橄欖收穫。 但我們也必須避免增值稅上漲，因為它會對我們的出口和國內消費產生負面影響。”
加爾加諾發表評論之際，預計即將到來的橄欖豐收將十分強勁。 “我們應該更快、更活躍地在市場上採取行動，將投資和生產成本降低帶來的新機遇與意大利製造的高品質相結合，因為它可以得到 Unaprol 歐洲可追溯性計劃的保證。” 該程序使用 QR 碼跟踪 600 多個種植群體，其中包括意大利各地約 7,000 個橄欖農場，其生產線被完全追踪。
加爾加諾最近發表了講話 故事節 於 23 月 30 日至 - 日在離羅馬不遠的 Alvito 和 Picinisco 小村莊舉行。 這是一場以音樂、文學和表演藝術為主題的引人入勝的文化展覽，同時還舉辦了兩位意大利名廚 Niko Romito 和 Gennaro Esposito 的烹飪秀，他們使用經 Unaprol 可追溯系統認證的特級初榨橄欖油揭開了所有技巧和秘密的 用特級初榨橄欖油烹飪.
而今天，2 月 - 日nd，由 Unaprol 組織的另一次會議在美麗的加爾達湖附近的 Puegnago del Garda 舉行 - 這是意大利最適合橄欖種植的風土之一 - 討論歐洲的新 共同農業政策 及其對義大利橄欖油生產的影響。 37號th 當地的 Valtenesi 博覽會版也是對意大利特級初榨橄欖油進行深入分析的機會，因為橄欖種植和石油生產是當地景觀和經濟的重要資產。
這兩次活動都為展示 Unaprol 關於去年意大利橄欖油消費量的調查提供了很好的論壇，217 年意大利的橄欖油消費量超過 2012 億升，價值 850 億歐元。 特級初榨橄欖油占銷售額的 72%，而橄欖油等級佔 13%。 這 “100% 標有“意大利”標籤的特級初榨橄欖油占銷售額的 12%。 有機和 PDO 特級初榨橄欖油表現溫和，在價值和數量上均低於 2011 年的水平。
