在克羅地亞，學生加入屢獲殊榮的橄欖收穫農場

克羅地亞首都薩格勒布Matija Gubec國際小學-名學生參觀達爾馬提亞橄欖園參與採收，了解 橄欖油生產.

這所著名國際學校的學生在大使、外交官、政府官員、傑出運動員和海外商界人士的子女的陪伴下，向南行駛了 330 公里，來到了皮羅瓦茨附近 40 歲的克雷希米爾·烏羅達 (Krešimir Uroda) 的橄欖園。

孩子們在前往附近 Vodice 的 Sveti Ante 磨坊了解橄欖如何轉化為橄欖油之前幫助手工收穫橄欖。

“我非常榮幸能在這個場合選擇我的橄欖園，”Uroda 滿意地說。

“[學生中有]網球運動員戈蘭·伊万尼舍維奇的兩個孩子，前國際[協會]足球運動員博斯科·巴拉班的女兒，以及著名歌手塞維麗娜·武奇科維奇的兒子，”他補充說。

Uroda 的橄欖園是 12 年前由他的父親 Ante Uroda 種植的。 離開克羅地亞最北端的城市恰科韋茨後，他開始了一個家庭並度過了他的整個工作生涯，他回到了他的祖籍。

“有什麼東西把他拉回了他的家鄉，”烏羅達說，他每年夏天都和父母一起在距離恰科韋茨 428 公里的皮羅瓦茨度過。 “我愛上了這個地區。”

Uroda 幫助他的父親種植和種植橄欖樹。 然而，他繼續在 Čakovec 的 Elektra 擔任 IT 專家，直到 2017 年，他的父親病重並敦促他回到 Pirovac 的橄欖農場，否則他將不得不賣掉它。

因此，Uroda 要求調往 Elektra 在達爾馬提亞希貝尼克的辦公室。 “我做到了。 但是，不幸的是，我的父親患上了一種嚴重的、無法治癒的疾病，在 68 歲時去世了，”他說。

想起父親的話，烏田繼續追隨他的腳步，將空閒時間奉獻給橄欖種植，並很快開始生產 特級初榨橄欖油.

四年前，他在當地的 Vodice 比賽中獲得了第一次認可，並獲得了金牌。 兩年後他又贏了。

去年，他 獲得金獎 在 NYIOOC World Olive Oil Competition，世界上最大的橄欖油質量競賽。

當來訪的學生問他獲獎的感受時，浦田回答說： “極好的。 這就像贏得歐洲冠軍聯賽或攀登珠穆朗瑪峰。”

在他的干牆環繞的橄欖園中，收穫正在進行中，該園擁有 354 棵 Oblica、Lastovka 和 Leccina 樹木。 Uroda 預計將收穫約 450 噸水果，生產約 500 至 - 升油。

浦田利用橄欖園風景秀麗的地理位置，還為遊客建造了招待所。

“我們為自己和家人建造了它，然後，兩年前，當我們獲得必要的批准時，我們通過 Airbnb 將它提供給遊客，”他說。 “反應超出預期。”

Uroda 說客人很高興，並補充說他們被橄欖樹、靠近大海和 Pirovac 周圍未受破壞的荒野所吸引。 一些客人甚至自願幫助收割。

在第一年，OPG Uroda 預訂了 75 晚住宿，並獲得了享有盛譽的 Superhost 稱號，該稱號授予平台表現最佳的物業。 今年來賓人數翻了一番，旺季還在繼續。

“除了住宿，我們還允許客人品嚐和購買我們的油，”Uroda 說。 “沒有一對客人沒有油。”

隨著收穫的繼續，Uroda 說他的油將開始進入餐館和酒店。 他還計劃通過電子商務平台進行銷售。 “我相信我們在橄欖種植方面的業務只會向前發展，”他說。

同時，在橄欖園中，學生和當地工人設法手工收穫了 350 公斤橄欖，然後前往工廠觀看改造過程。

托米斯拉夫·杜夫尼亞克 獲獎製作人, 經營工廠並對學生在此過程中表現出的興趣非常滿意。

“我相信人們應該從小就接受教育，”他說。 “直到現在，小學生都來找我們，甚至來自沃迪斯和鄰近城鎮的幼兒園。 這是薩格勒布的第一次。”

在觀察了整個研磨過程後，學生們收到了一瓶新鮮生產的特級初榨橄欖油帶回家。

浦田也藉此機會宣布了進入 2023 年的計劃 NYIOOC World Olive Oil Competition 同批次。

“這是如何建立橄欖文化的一個很好的例子，”Ivica Vlatković 補充道， 獲獎製作人 和 總統 扎達爾縣橄欖種植者協會的成員也出席了會議。