研究表明醫學飲食有益於消防員的心血管健康
研究人員表示，研究結果表明，在學院中對健康生活習慣的指導可以幫助改善身體健康和消防員的整體健康狀況。
哈佛大學科學家最近的一項研究 TH Chan公共衛生學院 發現堅持 MEDI 生活方式顯著降低了美國年輕消防員患高血壓的風險並提高了有氧能力。
請參見：健康新聞該研究發表在《職業與環境醫學雜誌》上，建議引入健康的生活習慣，包括 地中海飲食，在消防培訓學院可以幫助提高消防員體能訓練的好處並提高他們的 心血管健康.
我們的研究結果表明，旨在提高整體健康生活習慣的消防學院干預措施可以為學院環境中傳統提供的體能訓練增加額外的好處。
美國消防員被認定為心血管疾病和心源性猝死的高危人群，因為他們的工作強度大，再加上肥胖和高血壓等傳統風險因素。
研究人員認為，如果對這項研究進行進一步的研究，它可能會導致地中海飲食和其他生活方式的改變被推廣為一種有益的新方法，以改善消防學院的健康狀況。
這項研究的重點是來自兩個不同消防培訓中心的近 100 名新兵。 志願者大多為男性，平均年齡為 25.6 歲，他們被要求完成 MEDI-Lifestyle 問卷以評估他們的生活方式。
參與者回答了有關他們的體重、睡眠模式、地中海飲食習慣、吸煙習慣、身體活動和看電視時間的問題。
每個健康特徵都會獲得一分，並且在五到七之間的分數被認為是好的。 生活方式最不健康的參與者得分在零到二之間。
更高的分數被發現與增加的身體健康和更少的體脂有關。 還發現得分越高的新兵患高血壓的可能性越小，每多得一分，患高血壓的風險就會下降 36%。
高 MEDI-Lifestyle 評分也增加了有氧能力。 每多得一分，就有氧能力翻倍。 高水平的身體活動和充足的睡眠也被認為是提高有氧能力的因素。
“我們的研究結果表明，旨在提高整體健康生活習慣的消防學院干預措施可以為學院環境中傳統提供的體能訓練增加額外的好處，”共同作者 Stefanos N Kales 告訴 News Wise。
Kales 與他人合著了 早期研究 2014 年得出的結論是，地中海式飲食有助於降低參與的消防員患心髒病和代謝綜合徵的風險。
然而，這是第一項關注改良地中海式飲食對美國年輕消防員的有益影響的研究。 以前的研究集中在老年人、有既往健康狀況的參與者和地中海人口。
這項初步研究首先引發了這樣一種想法，即教育美國消防員了解地中海飲食的好處並鼓勵他們改善飲食習慣可能是改善整體健康和 降低風險 的心血管疾病。
2014 年的研究得出結論，遵循改良地中海式飲食的消防員不太容易肥胖，體脂較低，身體更健康。 肥胖的消防員和飲食中富含快餐和含糖飲料的消防員得分低於飲食習慣健康的消防員和體重正常的消防員。
堅持改良地中海式飲食的參與者還報告了較低水平的低密度脂蛋白（壞）膽固醇和較高水平的高密度脂蛋白（好）膽固醇，這表明與低水平相比，患心髒病的風險較低，代謝綜合徵的風險降低了 35%評分參與者。
