歐洲
克羅埃西亞農業部長 Tihomir Jakovina 向 20 家當地橄欖油生產商頒發官方標籤 “伊斯特拉特級初榨橄欖油”上個月在伊斯特拉市 Vodnjan 的橄欖生產發展中心舉行。
伊斯特拉地區總統瓦爾特·弗萊戈在活動上發表講話說,該官員 “伊斯特拉特級初榨橄欖油標籤將 “確保更高質量和更具競爭力的產品,同時保護當地橄欖種植者,並為消費者保證高質量和真實性。”
具有受保護原產地名稱 (PDO) 的農產品是在特定地理區域生產、加工和製備的農產品。 這樣的名稱保證了當地農產品的原產地和真實性,並保護其名稱不被濫用。
儘管自羅馬時代以來伊斯特拉半島就生產橄欖油,但當地的油橄欖產業僅在過去 20 年才受到推動。 由於地區和市政府的投資,產量顯著增加,該地區的橄欖油正獲得越來越多的國際認可。
1994年,這裡種植了大約350,000萬棵橄欖樹,並有三個橄欖油廠投入運作。 如今,這一數字已達 1.2 萬棵樹和 30 座磨坊。 光是沃德年市就有 500,000 萬棵橄欖樹。 這座位於南伊斯特拉半島的城市也是五家屢獲殊榮的橄欖油生產商的所在地,也是一年一度的橄欖油盛會的舉辦地。 橄欖油節.
由於許多伊斯特拉橄欖種植者是生產有限數量橄欖油的小型家族企業,因此他們無法在數量上與歐洲和國際市場競爭。 然而,伊斯特拉橄欖油因其高品質和精緻的果香而越來越受到認可。
在紐約國際橄欖油大賽(NYIOOC) 2015 年 - 月,八處處女 伊斯特拉的橄欖油 榮獲獎項,2015 年版 Flos Olei 指南列出了 56 家橄欖種植者和伊斯特拉橄欖油生產商。
作為旅遊開發項目的一部分,路標 “穿過伊斯特拉地區的橄欖油路線”將游客引向橄欖園和生產商的品酒室,在那裡可以品嚐和購買當地生產的橄欖油。
雖然在國家一級獲得 Istrian 特級初榨橄欖油 PDO 地位的過程花了五年時間,但下一步將是在歐洲一級獲得認可。 來自克羅地亞克雷斯島的特級初榨橄欖油以及其他三種克羅地亞農產品已經在歐盟享有 PDO 地位。
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