普羅旺斯

2月19,2024

一位生產商如何應對法國產量增加和收成縮短的問題

在法國南部,Mas des Bories 背後的生產商實現了豐收,並縮短了研磨時間。

可以。 9,2023

法國生產商專注於質量並取得成功

儘管由於歐洲長期乾旱導致產量急劇下降,但多年來法國參加世界比賽的人數逐漸增加。

十一月14,2022

普羅旺斯的旅遊列車部分由橄欖坑生物燃料推動

老式蒸汽火車正在試驗用橄欖核製成的燃料,這種燃料比煤炭更環保、更便宜。

10月6日,2022

隨著收穫的進行,法國的農民證實了嚴峻的預測

高溫和乾旱導致法國南部橄欖樹過早掉落。 與去年相比,產量預計將下降 50%。

八月16,2022

法國橄欖部門預計收成損失 50%

炎熱的夏季氣溫和該地區的長期乾旱導致法國的坐果率顯著降低,收成也顯著減少。

七月5,2022

法國製片人慶祝精彩演出 NYIOOC

來自法國南部和科西嘉島的製片人在 11 年的 26 項參賽作品中共同獲得了 2022 項大獎 World Olive Oil Competition.

3月30,2020

歐盟授予普羅旺斯橄欖油 PDO 地位

普羅旺斯橄欖油代表著獨特的感官特徵、獨特的化學成分以及與這片土地的深厚歷史淵源。

12月1,2016

帕尼斯的筆記:早期收穫和“黑果”

紐約橄欖油商人史蒂文詹金斯向他在普羅旺斯的朋友詢問晚收油。

十一月3,2014

將法國添加到收成不佳的名單中

橄欖蠅今年在普羅旺斯度過了一個溫和的冬天,破壞了莊稼和該地區珍貴的橄欖油。

九月12,2012

普羅旺斯市場的橄欖油並不總是本地的

有時,在法國南部當地市場出售的橄欖油根本不是當地的,法國生產商說客戶被欺騙了。

2月13,2012

志願者合作運行保留了普羅旺斯的傳統

志願者在普羅旺斯經營一家小型合作工廠。 生活並不總是一帆風順,但他們決心保持普羅旺斯的傳統。

2月6,2012

奧利維埃拉:橄欖油的“反旅遊”

Nadim Beyrouti 銷售來自普羅旺斯小生產商的優質橄欖油。 他的餐廳 Oliviera 的創建是為了展示他的油品系列,將它們與簡單、新鮮的美食搭配。

2月1,2012

尼古拉斯·阿爾齊亞里

Alziari 橄欖油在法國尼斯生產和銷售已有 140 多年的歷史。 該公司的產品現在在超過 19 個國家/地區銷售,Alziari 'grand crus' 系列繼續受到高度重視。

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