`將法國添加到收成不佳的名單中 - Olive Oil Times

將法國添加到收成不佳的名單中

愛麗絲·阿萊克
3 年 2014 月 09 日 28:- UTC

法國的橄欖油行業將面臨與 1956 年種植者遭受的損失類似的災難性一年。將這裡的黯淡前景添加到意大利和西班牙主要地區的類似情況。

與地中海鄰國相比,法國的橄欖油產量並不多。 在好的年份,產量可能在 4,500 噸左右,但今年預計僅生產 2,000 噸——損失超過 50%。

奧利維爾·納斯爾斯,總裁 L'association Française Interprofessionelle de L'Olive, (AFIDOL) 法國橄欖油專業協會將這種情況比作當地橄欖油行業的海嘯。

法國橄欖數量和質量的下降將對整個行業產生影響,包括從小生產商那裡加工橄欖的工廠主。

根據 AFIDOL 的說法,今年的冬天還不夠冷,不足以對橄欖果蠅產生足夠的影響,讓果蠅幼蟲得以生存和覓食。 夏天帶來了炎熱和寒冷的日子,對橄欖同樣不利,導致它們掉到地上。
請參見:2014年收穫的完整報導
普羅旺斯的一些橄欖油生產商擔心他們可能無法將產品提交給每年的國內和國際比賽,而其他生產商則擔心他們無法滿足國內外客戶的需求。

陷入這個艱難時期的是 Gilles 和 Brigitte Stalenque, 誰獲得了金獎 為他們的果味綠色橄欖油 紐約國際橄欖油大賽 去年。 Brigitte 說,從他們位於距尼斯內陸 72 公里的古老村莊 Seillans 的 - 公頃土地上, 保持士氣如此困難,我們為我們的家族企業感到非常自豪,而現在又如此。”

積極的一面是,AFIDOL 表示,今年的結果不會像 1956 年的極端寒冷天氣那樣造成災難性影響,當時樹木不得不被砍伐。 來自 Afidol 的 Alexandra Paris 表示,1956 年的製片人不得不忍受嚴重的長期影響。 巴黎承諾,法國的生產商將在 2015 年重新開始行動。


廣告
廣告

相關文章