3月,2024
促進婦女在橄欖產業的作用
吉爾·邁爾斯 (Jill Myers) 創立了「橄欖油中的女性」網絡,將整個行業的女性聯繫起來,同時宣傳她們的聲音並強調她們的貢獻。
2月,2024
研究揭示多酚如何降低胰島素阻抗
餵食含有富含多酚的特級初榨橄欖油的高脂肪飲食的小鼠表現出與氧化壓力和發炎減少相關的基因表現。
12月5,2023
歐盟計畫旨在為加工食品創造公平的競爭環境
MedDiet4All 計畫宣傳地中海飲食的好處,並傳達超加工食品對健康的不利影響。
12月4,2023 購物
伊比利亞螞蟻如何幫助控制橄欖園中的害蟲
十一月27,2023 健康&养生
研究發現地中海飲食有助於減緩與年齡相關的身體衰退
懷孕期間的醫學飲食可改善嬰兒神經發育
十一月20,2023 購物
由於價格上漲,西班牙和義大利橄欖油銷量下滑
十一月15,2023 新聞簡報
貿易集團宣布橄欖油品質檢測計劃
十一月14,2023
地中海飲食可改善肝病患者的預後
遵循地中海飲食一年,60歲以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症狀得到改善。
十一月6,2023
研究發現,特級初榨橄欖油中的多酚可以保護腎臟免受糖尿病相關損傷
研究人員研究了二羥基苯乙二醇(特級初榨橄欖油中存在的一種多酚)的用途,用於治療第 1 型糖尿病引起的腎臟疾病。
十一月1,2023
研究顯示補充 EVOO 對男性運動員的益處
補充橄欖油可以增加男性運動員的睪固酮水平,同時減少壓力荷爾蒙。
10月31日,2023
研究表明,醫學飲食可減輕創傷後壓力症候群症狀
儘管研究人員表示還需要做更多的工作,但他們相信他們更接近能夠為患有創傷後壓力症候群的個體提供飲食建議。
10月30日,2023
新噴霧可以保護橄欖樹免受木桿菌感染
研究人員開發了一種技術,可以透過單次噴霧使特定植物基因失去活性。
10月26日,2023
研究顯示多酚具有抑制癌症轉移的作用
西班牙科學家研究了油橄欖和油酸素在調節血管生成中的作用,血管生成與不同類型腫瘤的進展直接相關。
10月24日,2023
橄欖園細菌可能是對抗木質桿菌的關鍵
研究人員發現,某些微生物具有生物學優勢,例如二級免疫系統。
10月23日,2023
普通橄欖果渣化合物具有抗癌潛力
研究人員開發了山楂酸奈米顆粒,已被證明可以透過各種療法幫助對抗乳腺癌、結腸癌、胰腺癌和前列腺癌。
10月12日,2023
研究人員發現了三種能夠抵抗普遍真菌的橄欖品種
Frantoio、Koroneiki 和 Arbosana 橄欖的三個雜交品種在受控環境下抵抗了大麗花黃萎病。
10月11日,2023
研究人員確定了與果實重量相關的橄欖基因
這些發現可以幫助種植者選擇最多產的橄欖品種。 接下來,他們計劃尋找與多酚產生相關的基因。
空氣污染如何影響加州的橄欖油品質
生產者和研究人員權衡野火煙霧和空氣污染對當地橄欖油產業的影響。
九月28,2023
研究表明,羥基酪醇可能有助於預防結腸癌擴散
在體外實驗中,羥基酪醇(一種重要的橄欖油多酚)被發現能夠針對參與癌細胞繁殖的蛋白質。
精準灌溉是長期生產力的關鍵
橄欖是一種抗旱作物,但仍需要充足的澆水。 研究人員正在優化灌溉以提高產量和品質。
再生農業實踐提高了陡坡橄欖農場的獲利能力
研究人員發現廢棄的陡坡橄欖樹林的土壤健康得到改善後,確定有機和再生農業也能產生類似的結果。
九月26,2023
單品種橄欖油如何促進生態農業、保護景觀
生產單品種特級初榨橄欖油可推廣特有品種,從而減少植物檢疫幹預,保護景觀並促進生物多樣性。