北美洲 / 第29頁

4月10,2017

三分之一在加拿大銷售的橄欖油不符合質量標準

引用加拿大食品檢驗局化學分析的一份報告稱,實驗室測試表明,在加拿大出售的橄欖油中有三分之一不符合質量標準

3月23,2017

NYIOOC 問題最後徵集作品

2017 年紐約國際橄欖油比賽的報名將於 29 月 10 日星期三晚上 00:-(美國東部時間)截止

3月23,2017

報告表明松露油導致無花果和橄欖沙門氏菌病例

159 人在華盛頓的一家餐館就餐時感染了沙門氏菌。 衛生官員指責松露油。

19月,2017

夏比卡慶祝加州橄欖油誕生 80 週年

自 1936 年以來,Sciabicas 一直延續著高品質生產的家族傳統和對客戶的承諾。

18月,2017

5日 NYIOOC 將是迄今為止最大的

更大的場地、印刷的指南和麵向專業買家的新門戶突出了第五屆世界上最大的橄欖油比賽。

16月,2017

第二期橄欖油侍酒師課程 售罄

課程將在 International Culinary Center 4 月 10 日至 - 日。 下一個計劃在 - 月舉行。

5月,2017

美國橄欖油進口量越來越大

進口趨勢表明橄欖油到達美國最終用戶的方式發生了巨大變化,西班牙和其他國家成功地向外國買家推銷本國品牌。

2月,2017

侍酒師認證課程返回紐約,為期 7 天的強化課程

紐約的橄欖油計劃 International Culinary Center 下個月返回,為希望獲得橄欖油侍酒師認證的人提供為期一周的綜合課程。

12月29,2016

Ladner 離開“Del Posto”去外賣意大利面創業

著名的紐約廚師馬克·拉德納宣布,他將辭去四星級德爾波斯托餐廳的行政總廚一職,全身心地投入到他的快餐麵食傳單餐廳的推出中。

12月19,2016

貿易集團以“虛假陳述”起訴專賣店經銷商

北美橄欖油協會(NAOOA)對總部位於加利福尼亞的經銷商 Veronica Foods 提起訴訟,稱其為“虛假、誤導性和科學上未經證實的陳述”。

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12月16,2016

法官命令特朗普在與何塞·安德烈斯的法律戰中回答問題

在他於 20 月 - 日就職之前,當選總統唐納德特朗普將需要在涉及何塞安德烈斯決定退出特朗普華盛頓酒店的餐廳交易的案件中被罷免。

12月15,2016

美國實驗室獲得國際奧委會橄欖油化學測試提名

國際橄欖理事會已認可 Eurofins CAL 用於橄欖油的化學分析,這是美國第一個獲得該稱號的獨立實驗室。

12月12,2016

加州橄欖油產量達 13,300 噸

加州橄欖油委員會的一項估計顯示,該州的產量和市場份額強勁增長。

12月5,2016

儘管特朗普獲勝,西班牙仍瞄準北美不斷增長的需求

儘管唐納德·特朗普(Donald Trump)的當選帶來了令人不安的經濟環境,西班牙橄欖油行業仍決心征服北美市場和新的商機。

十一月29,2016

貿易集團起訴“博士” Oz' 關於進口橄欖油的聲明

代表美國最大進口商和裝瓶商的貿易集團今天在佐治亞州提起的訴訟向奧茲提出了所謂的對進口橄欖油的“虛假攻擊”的挑戰。

十一月29,2016

淘金熱 II:加利福尼亞橄欖的競爭使一些較小的生產商無果而終

來自加利福尼亞州的澳大利亞新人的高價報價正在使該州的小型生產商遠離桌子。

十一月4,2016

對於這位米勒大師來說,“一切盡在掌握之中”

Pacific Sun Farms 磨坊主 Pablo Voitzuk 表示,優質特級初榨橄欖油的魔力在於其加工過程。

10月31日,2016

美國橄欖油進口量創歷史新高

在 306,844/11 收穫季節的前 2015 個月,美國進口了 2016 噸橄欖油,其中來自西班牙的數量首次超過意大利。

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